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29/08/2021 Alles, Rezepte

Frozen Yogurt Berry Bites

Wie der Name auch schon sagt, geht es bei Frozen Yogurt Bites um gefrorenen Joghurt kombiniert mit leckeren Früchten. Egal, ob Naturjoghurt oder Fruchtjoghurt, das ist eurem eigenen Geschmack überlassen. Ihr könnt sogar euren eigenen selbstgemachten Joghurt verwenden, falls ihr einen Joghurtmaker zuhause habt. Auch bei den Früchten ist euch freie Wahl gelassen, probiert dort gerne verschiedene Varianten aus.

Vorbereitung: 15 Min. Zubereitung: 6 Stunden

Zutaten

  • 350 g griechischen Joghurt
  • 3 EL Agavendicksaft
  • 1 Messerspitze Vanilleextrakt
  • Beeren nach Wahl (frisch oder gefroren)
  • gehackte Pistazien

Zubereitung

  1. Backpapier zu einer Kugel knüllen und mit Wasser nass machen.
  2. Papier ausdrücken und abtrocknen.
  3. Papier in eine Back- oder Auflaufform geben.
  4. Joghurt mit Agavendicksaft und Vanille vermischen.
  5. Joghurtmischung nun in die Form geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Beeren klein schneiden und in die Form geben.
  7. Pistazien darüber streuen.
  8. Form in die Gefriertruhe geben und mind. 6 Stunden frieren lassen.
  9. Gefrorene Masse in Stücke brechen und genießen!