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24/10/2022 Alles, Backen, Rezepte

Kaffeewaffeln

Perfekt als Nachtisch oder einfach zwischendurch - Kaffeewaffeln.
Vorbereitung 10 Minuten Zubereitung 25 Minuten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Eier
  • 60 g brauner Zucker
  • 1,5 Tassen Dinkelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Espressi
  • 250 ml Milch
  • 5 EL Butter geschmolzen (für das Waffeleisen)

Einleitung

Noch warme, duftende Waffeln: was gibt es Schöneres zusammen mit einer Tasse Kaffee? Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie ihr diese beiden Dinge kombiniert – es gibt Kaffeewaffeln! Der perfekte Mix, den ihr so bestimmt noch nicht probiert habt. Also ran ans Waffeleisen und guten Appetit!

Zubereitung

  • Die Eier mit dem Zucker aufschlagen.
  • Mehl mit dem Backpulver mischen
  • Zusammen mit zwei Espressi und der Milch unter die Eier-Zucker-Masse mischen.
  • Das Waffeleisen mit Butter bestreichen und erhitzen.
  • Die Waffeln langsam ausbacken.
  • Zuletzt die Kaffeewaffeln mit Puderzucker bestreuen und mit Früchten oder Sirup eurer Wahl garniert servieren.