Pochierte Eier
Pochierte Eier liegen voll im Trend, besonders in Kombination mit Brot und Avocado. Ihr könnt sie ganz einfach und schnell nachmachen. Wir zeigen euch heute, wie es geht und wie ihr eure Gäste beim nächsten Brunch überraschen könnt.
Zubereitung 1 Minute
Zutaten
Zutaten
Pochierte Eier
- 1 frisches Ei
- 4 EL Wasser
- 1 EL Essig
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- 4 EL Wasser. Salz und Essig in eine kleine Schale geben.
- Das Ei vorsichtig in das Wasser aufschlagen.
- Einen kleinen Teller auf die Schale legen und für ca. 50 Sek. Auf maximaler Stufe in der Mikrowelle garen (Garzeit abhängig von der Wattzahl Deiner Mikrowelle). Das übrige Wasser vorsichtig abgießen und fertig ist das pochierte Ei.
