Filet rybny

• 400 g filetu rybnego, np. z łososia lub dorsza
• 1 pęczek dymki 300 g pieczarek
• 5 pomidorków koktajlowych
• 1 łyżka masła sok z cytryny pieprz
• Sól
• Natka pietruszki

Przygotowanie

1. Dymkę, pieczarki i pomidory pokroić na małe kawałki, umieścić w pojemniku do mikrofalówki i doprawić solą, pieprzem i natką pietruszki.
2. Osuszyć rybę i ułożyć na warzywach, skropić sokiem z cytryny, a następnie doprawić w ten sam sposób.
3. Rozłóż masło na rybie w małych płatkach. Przykryć naczynie, umieścić w kuchence mikrofalowej i gotować przez 6 minut z mocą 800 W.