Gotowanie
15. marca 2024
Shakshuka
Jesteś częścią pikantnego zespołu? W takim razie uważaj, mamy dziś dla Ciebie wegetariańskie danie narodowe z kuchni północnoafrykańskiej i izraelskiej. Shakshuka to smażone na patelni danie składające się z jajek w mieszance pomidorów, papryki i chili. Jest to jednak nie tylko bardzo smaczne danie, ale ma również wiele zdrowych właściwości. Ma niską zawartość węglowodanów i zawiera wiele ważnych witamin i minerałów. A dzięki jajkom zaspokaja również zapotrzebowanie na białko. Pyszne i zdrowe jednocześnie - czy jest coś lepszego?
Czas przygotowania 10 minut
Przygotowanie 15 minut
- 1 czerwona cebula
- 1 puszka grubych pomidorów
- 1 papryka (czerwona, żółta lub zielona)
- 1/2 czerwonego chili
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól
- Pieprz
- 3 jajka
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka ras el hanout
Przygotowanie
- Cebulę obrać, przepołowić i drobno posiekać za pomocą robota kuchennego.
- Umyj i usuń pestki z papryki i chili, a następnie umieść je w robocie kuchennym.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
- Dodać cebulę, paprykę i chili i podsmażyć.
- Dodaj pokrojone pomidory i dopraw solą, pieprzem i papryką.
- Dusić przez kilka minut.
- Ubij jajka i dodaj do mieszanki pomidorowej.
- Nałożyć pokrywkę i gotować jajka przez 5 minut.
- Umyj i drobno posiekaj natkę pietruszki i posyp nią wierzch.
Kompaktowy multirozdrabniacz
59,99 €