3 wegańskie dipy
Pyszne dipy pasują niemal do wszystkiego - czy to nachos, chipsów czy warzyw. Ale co sprawia, że dip jest idealny? Musi być aromatyczny i pyszny. Chcielibyśmy przedstawić Ci 3 wegańskie dipy, które możesz przygotować samodzielnie i cieszyć się nimi o każdej porze dnia.
Składniki
Składniki
- 1 cebula
- 1 cytryna
- 2 awokado
- 1 ząbek czosnku
- Pietruszka
- Pieprz
- Sól morska
Dip z awokado
Awokado jest wszechstronne, jako guacamole, na chlebie lub jako kremowy dip. Są bogate w witaminy. Zawierają witaminę E, B6 i D, a także cenne minerały, takie jak potas. Dowiedz się, jak przygotować pyszny dip z awokado już teraz!
Przygotowanie
- Przekrój cytrynę na pół i wyciśnij sok.
- Następnie usuń pestkę z awokado i wyjmij je. Umieść wnętrze awokado w misce i rozgnieć łyżką lub widelcem.
- Następnie dodaj 4 łyżki wyciśniętego soku z cytryny.
- Umyj i posiekaj pietruszkę i cebulę.
- Posiekaj czosnek i wyciśnij go przez praskę.
- Wymieszaj wszystkie składniki i przygotuj dip ze szczyptą soli i pieprzu.
Składniki
Składniki
- 100 g przepołowionych orzechów włoskich
- 250 g pieczonej/grillowanej papryki (dostępnej w słoiku)
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- 6 łyżeczek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki czerwonego octu winnego (alternatywa: sok z cytryny)
- 1 szczypta papryki w proszku
- 1 szczypta kminku
Dip orzechowo-pieprzowy
Orzechy włoskie są naprawdę wszechstronne. Nie tylko nadają się do lekkich posiłków, ale można z nich również przygotować wiele pysznych dań. Na przykład dipy do nachos, chleb lub paluszki warzywne. Nasiona z papryką i kilkoma innymi składnikami idealnie nadają się na kolejny wieczór z przyjaciółmi i/lub rodziną.
Przygotowanie
- Podgrzej paprykę i kminek na patelni z oliwą z oliwek.
- Umieść pozostałe składniki w blenderze i zmiksuj.
- Teraz dodaj oliwę z patelni do blendera. Najlepiej pozwolić oliwie nieco ostygnąć przed dodaniem jej do blendera.
- Ponownie wymieszaj wszystkie składniki. Jeśli dip jest nadal zbyt gęsty, dodaj 1-2 łyżki wody.
- Następnie można podać dip.
Składniki
Składniki
- ½ szklanki czarnej soczewicy beluga (namoczonej wcześniej przez noc)
- 2 orzechy bofferknuts (obrane i pokrojone na kawałki)
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki pasty tahini
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- Trochę startej skórki z cytryny
Hummus z buraków i lnu
Uwielbiasz hummus? W takim razie ten dip jest dla Ciebie. Czerwony burak nadaje mu jasny kolor – ale dip jest nie tylko ładny, ale także pyszny i przede wszystkim bardzo zdrowy. Spróbuj sam!
Przygotowanie
- Soczewicę namoczyć na noc i odcedzić następnego dnia rano.
- Najpierw obierz ofertę.
- Następnie umieść obrane buraki i soczewicę w rondlu i dodaj 1 szklankę wody. Obserwuj, aż woda ostygnie.
- Dusić na małym ogniu przez 15-20 minut. Woda powinna zostać całkowicie wchłonięta.
- Teraz drobno posiekaj ząbek czosnku i umieść go w blenderze. Dodaj do blendera pastę tahini, sok z cytryny i oliwę.
- Teraz wymieszaj wszystkie składniki.
- Na koniec dodaj soczewicę i buraki i ponownie zmiksuj wszystkie składniki, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
- Teraz nadszedł czas, aby podać i cieszyć się!
