Owocowe mini szaszłyki naleśnikowe
Czy to na śniadanie, czy jako deser, nie można się pomylić z tymi czekoladowymi i owocowymi mini szaszłykami z naleśników. Połączenie puszystych naleśników, truskawek i bananów jest już pyszne, ale jako szaszłyk z odrobiną Nutelli całość również wygląda świetnie i jest idealna do wspólnego delektowania się. Po prostu spróbuj i przekonaj się sam, może podczas następnego niedzielnego śniadania z rodziną?
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 20 minut
Składniki
Składniki na 4 szaszłyki
Owocowe mini szaszłyki naleśnikowe
- 15 g płatków owsianych
- 30 g cukru
- 100 g mąki
- 200 ml maślanki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka masła (+ masło do smażenia)
- 1 jajko
- 1 banan
- 4 truskawki
- Nutella
- 1 szczypta soli
Przygotowanie
- Wymieszaj wszystkie suche składniki na naleśniki.
- Roztop masło i dodaj do suchych składników razem z jajkiem i maślanką. Dokładnie wymieszać mikserem ręcznym.
- Roztopić odrobinę masła na patelni na średnim ogniu. Wlać na patelnię czubatą łyżeczkę ciasta na każdy mini naleśnik. Smażyć przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złotobrązowe.
- W międzyczasie pokrój banana na plasterki.
- Posmaruj naleśniki Nutellą i udekoruj je truskawkami i plasterkami banana według uznania.
