Sk贸ra owocowa
Po zdrowych chipsach i sokach pojawi艂a si臋 kolejna zdrowa alternatywa dla s艂odkich 偶elk贸w. Owocowa sk贸ra nie tylko 艣wietnie wygl膮da na talerzu z przek膮skami w ma艂ych zwini臋tych porcjach, ale tak偶e smakuje cholernie dobrze. Smaki s膮 zr贸偶nicowane, wi臋c mo偶na je przygotowa膰 wed艂ug w艂asnego gustu. Wypr贸buj i ciesz si臋 t膮 zdrow膮 przek膮sk膮.
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 5-8 godzin
Sk艂adniki
Sk艂adniki na 1 porcj臋
Sk贸ra owocowa
- Dojrza艂e owoce
- Mi贸d lub syrop z agawy
Przygotowanie
- Umyj owoce, w razie potrzeby usu艅 z nich pestki i grubo posiekaj. (Mro偶one owoce nale偶y wcze艣niej rozmrozi膰)
- Zmiksuj owoce i kawa艂ki owoc贸w w blenderze na drobn膮, lepk膮 mas臋.
- Roz艂贸偶 mas臋 owocow膮 r贸wnomiernie na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia na grubo艣膰 ok. 陆 cm i wyg艂ad藕.
- Pozostawi膰 do wyschni臋cia w piekarniku w temperaturze 60掳 przez kilka godzin. Lekko uchyli膰 drzwiczki piekarnika, aby umo偶liwi膰 wydostanie si臋 pary wodnej. WSKAZ脫WKA: W艂贸偶 drewnian膮 艂y偶k臋 mi臋dzy drzwiczki, aby drzwiczki pozosta艂y lekko otwarte.
- Mieszanka powinna by膰 sucha po oko艂o 5 – 8 godzinach. Gdy sk贸ra owocowa nie jest ju偶 lepka, a jej powierzchnia jest twarda, jest gotowa.
- Gotow膮 sk贸r臋 owocow膮 obra膰, pokroi膰 na kawa艂ki i zwin膮膰 w ma艂e rolki do przechowywania, a nast臋pnie zabezpieczy膰 wst膮偶k膮.
