Warzywna frittata
Kolorowa warzywna frittata z papryk膮, groszkiem, cebul膮 i jajkami z patelni - smakuje pysznie na ciep艂o lub na zimno! Ten przepis jest idealny dla ka偶dego, kto szuka zdrowego i pysznego przepisu. W zale偶no艣ci od pory roku mo偶esz zmienia膰 warzywa, nie ma ogranicze艅 dla Twojej wyobra藕ni.
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 15 minut
Sk艂adniki
Sk艂adniki na 4 porcje
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 2 艂y偶ki oleju
- 150 g groszku
- 陆 p臋czka pietruszki
- 8 jajek
- 50 ml mleka
- S贸l
- Pieprz
- Papryka w proszku
Przygotowanie
- Pokr贸j papryk臋 i cebul臋 na ma艂e kawa艂ki za pomoc膮 rozdrabniacza wielofunkcyjnego.
- Sma偶y膰 oba na patelni z gor膮cym olejem przez 2-3 minuty.
- Umyj i drobno posiekaj natk臋 pietruszki.
- Ubij jajka z mlekiem, groszkiem i pietruszk膮, dopraw sol膮, pieprzem i papryk膮.
- Wla膰 mieszanin臋 jajek na warzywa na patelni.
- Pozostawi膰 na 艣rednim ogniu na 10 do 15 minut.
- Pokr贸j na kawa艂ki i ciesz si臋 smakiem!
