Ciasto francuskie z szynką, serem i salami

Pieczenie 15. marca 2024

Ciasto francuskie z szynką, serem i salami

Wciąż szukasz idealnego przepisu na następną imprezę? W takim razie możemy mieć dla Ciebie odpowiedni pomysł. Szybkie, łatwe i pyszne bułeczki z ciasta francuskiego. Istnieje wiele przepisów i pomysłów, które można wykonać z ciasta francuskiego, ponieważ ciasto francuskie jest po prostu bardzo wszechstronne i zawsze idealne zarówno do pikantnych, jak i słodkich przekąsek. Szczególnie lubimy używać ciasta francuskiego do naszych bułeczek z szynką, serem i salami. A jeśli chcesz je wypróbować, mamy dla Ciebie idealny przepis tutaj.

Ciasto francuskie z szynką, serem i salami

1 rolka ciasta francuskiego z lodówki
1 szalotka
100 g gotowanej szynki
50 g salami
4 łyżki crème fraîche
100 g startego sera Gouda
1 jajko
Sól, pieprz, zioła do smaku

Przygotowanie

Rozwałkuj ciasto francuskie i odłóż na później, aby nabrało temperatury pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 220°C z termoobiegiem góra/dół.
Posiekaj szalotkę, szynkę i salami i oddziel jajko.
W misce wymieszaj szalotkę, szynkę, salami, crème fraîche, startą Goudę i białko jajka, a następnie dopraw solą, pieprzem i ziołami do smaku.
Teraz możesz przeciąć ciasto francuskie wzdłuż na pół, aby ślimaki nie były zbyt duże w piekarniku.
Teraz rozprowadź przygotowaną mieszankę równomiernie na dwóch paskach ciasta francuskiego, a następnie zwiń oba paski.
Posmaruj dwie powstałe bułki pozostałym żółtkiem, a następnie pokrój na kawałki.
Rozłóż kawałki na blasze do pieczenia otworem do góry i piecz przez 15-18 minut.

Wyprzedaż