Owocowy cheeseburger z jabłkiem
Podstawowe składniki hamburgera to 100% wołowiny, bułka i dobry sos. W tym przypadku kupiłem gotowe kotlety hamburgerowe od mojego rzeźnika. Wszystkie pozostałe składniki można dodawać i zmieniać bez ograniczeń. To właśnie sprawia, że hamburgery są tak wyjątkowe. Wystarczy roztopić plaster sera na mięsie i "cheeseburger" smakuje inaczej. Lekka słodycz jabłka doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami i idealnie dopełnia smak.
Czas przygotowania 10 minut
Czas gotowania 15 minut
Składniki
Składniki
Owocowy cheeseburger z jabłkiem
- Paszteciki do hamburgerów
- Bułki do hamburgerów
- Sałatka liściasta / Lollo Bianca
- Ogórek
- Pomidory
- Smażona cebula
- Ser cheddar
- Sos BBQ
- Plasterki jabłka
Przygotowanie
Przygotuj owocowego cheeseburgera z jabłkiem
Przygotowanie cheeseburgera nie może być prostsze. Składniki takie jak korniszony, pomidory i jabłko kroi się w cienkie plasterki. Bułki do burgerów można upiec samemu lub zlecić to piekarzowi.
- SEVERIN SEVO GTS jest podgrzewany do temperatury 500°C.
- Następnie ułóż na wierzchu placki mięsne. Po około 3 minutach obróć mięso i dodaj plasterek sera do każdego kotleta. Wystarczy zamknąć pokrywę grilla, aby ser ładnie się roztopił. Spowoduje to automatyczne obniżenie temperatury do 320°C.
- Przekrój bułki na pół i umieść je przekrojoną stroną do dołu, tak aby były lekko opieczone. Zapobiegnie to nasiąkaniu bułek sokami z mięsa, a także utrzyma je w cieple. Podsmaż plasterki jabłka z obu stron, a owocowy cheeseburger będzie gotowy do podania.
- Najpierw umieść sałatę na dolnej bułce, następnie mięso wraz z serem, plasterkami jabłka, pomidorem, ogórkiem i smażoną cebulą na wierzchu. Na koniec dodaj trochę sosu BBQ i umieść pokrywkę bułki na wierzchu.
