Sałatka z arbuza, ogórka i fety
Sałatka z arbuza i ogórka z fetą to idealne połączenie słodyczy, pikantności i orzeźwienia. Idealna na gorące letnie dni, sałatka ta oferuje wspaniałe połączenie soczystego arbuza, chrupiącego ogórka i pikantnego sera feta, dopełnione świeżymi ziołami i pikantnym dressingiem. Łatwa w przygotowaniu i pełna smaku, sałatka ta szybko stanie się Twoim nowym ulubionym przepisem na lekkie i zdrowe posiłki.
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 5 minut
Składniki
Składniki
- 1 mały arbuz (ok. 1 kg)
- 1 duży ogórek
- 200 g sera feta
- 1 pęczek świeżej mięty
- 1 pęczek świeżej pietruszki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka białego octu winnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Usuń pestki z arbuza i pokrój go w drobną kostkę.
- Umyj ogórka, przekrój wzdłuż na pół i pokrój w cienkie plasterki.
- Pokruszyć fetę na małe kawałki.
- Umyj świeżą miętę i pietruszkę, osusz i drobno posiekaj.
- Wymieszaj arbuza, ogórka, fetę i posiekane zioła w dużej misce.
- Wymieszaj oliwę z oliwek i ocet z białego wina w małej misce. Doprawić solą i pieprzem.
- Polej sałatkę dressingiem i dobrze wymieszaj.
- Podawaj sałatkę natychmiast lub pozostaw do zaparzenia w lodówce, aby smaki się połączyły.
