Grillowanie 15. marca 2024

Nacieranie pieprzem cytrynowym

ZA RUBEL

  • 2 łyżki gruboziarnistej soli morskiej
  • 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego
  • 1 łyżka białego pieprzu
  • 1 łyżeczka papryczki jalapeno
  • 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 1 łyżka czosnku w proszku

Przygotowanie

  1. Przetwórz wszystkie składniki na suchą mieszankę przypraw (rub) za pomocą kompaktowego rozdrabniacza wielofunkcyjnego.
  2. Szczelnie zamknąć do momentu użycia i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w pojemnikach próżniowych. Prawidłowo zapakowana pasta może być przechowywana przez co najmniej dwa miesiące.

Tego stoimy.

Nasza filozofia