Grillowanie
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Ananas-Streusel mit Marshmallows
Zubereitung Den Grill mit geschlossenem Deckel auf 160 掳C vorheizen. Die Schale der Ananas rundherum absch盲len, den Strunk entfernen, vierteln und in fingerdicke St眉cke schneiden. Anschlie脽end in der Marmelade sowie dem Abrieb und dem Saft der Limette marinieren. Aus Mehl, Zucker und Butter einen streuseligen Teig vorbereiten und wenn m枚glich kalt stellen. Marshmallows halbieren. Die […]
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Bekonowa bomba
Przygotowanie Rozgrzej grill do temperatury 500掳C przy otwartej pokrywie. Wymiesza膰 wszystkie sk艂adniki na bomb臋 bekonow膮. U艂贸偶 plastry boczku obok siebie, lekko zachodz膮c na siebie, umie艣膰 mi臋so na dole i zwi艅. Osusz desk臋 do w臋dzenia i grilluj na BoostZone z otwart膮 pokryw膮 przez kilka minut, aby uwolni膰 smak. Nie wolno dopu艣ci膰 do przypalenia! Nast臋pnie umie艣膰 Bacon […]
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
BBQ Rub Classic
Przygotowanie Przetw贸rz wszystkie sk艂adniki na such膮 mieszank臋 przypraw (rub) za pomoc膮 kompaktowego robota kuchennego. Szczelnie zamkn膮膰 do czasu u偶ycia i przechowywa膰 w ch艂odnym, suchym miejscu, najlepiej w pojemnikach pr贸偶niowych. Prawid艂owo zapakowana mieszanka b臋dzie przechowywana przez co najmniej dwa miesi膮ce.
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Majonez cytrynowy
Przygotowanie Aby przygotowa膰 majonez, obra膰 cytryny ze sk贸rki i wycisn膮膰 z nich sok, W pojemniku miksuj膮cym umie艣ci膰 musztard臋, mi贸d, sos chili, pieprz cytrynowy i jajko. Najpierw dodawa膰 po kropli olej, a nast臋pnie zmiksowa膰 na g艂adko za pomoc膮 blendera r臋cznego. Na koniec doda膰 oliw臋 z oliwek. Doprawi膰 sol膮 i kolendr膮.
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Mostek z sosem mop
Przygotowanie Posmaruj mostek olejem i posyp mieszank膮 przypraw ze wszystkich stron. Nast臋pnie przykry膰 i marynowa膰 w lod贸wce przez co najmniej 4 godziny. Rozgrzej grill do 120-130掳C przy zamkni臋tej pokrywie. W艂贸偶 sond臋 temperatury rdzenia i ustaw 偶膮dan膮 temperatur臋 docelow膮 (92-95掳C). Je艣li to mo偶liwe, umie艣膰 mostek w strefie po艣redniej i grilluj przez 2-2 1/2 godziny. Od czasu […]
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Zimowe grillowanie: Pieczone jab艂ko z grilla
Wprowadzenie Pieczone jab艂ko. W tym przepisie przygotowane na grillu z daktylami, migda艂ami i laskami cynamonu. Rozpal grilla po raz ostatni i ciesz si臋 w艂asnym ma艂ym jarmarkiem bo偶onarodzeniowym z grzanym winem owocowym i pieczonym jab艂kiem. Przygotowanie Umy膰 jab艂ka i wyci膮膰 gniazda nasienne. Aby przygotowa膰 nadzienie, wymieszaj mas艂o, daktyle, 偶urawin臋, orzechy pekan i migda艂y z cukrem w […]
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Grillowane bu艂ki – przepis od sommeliera Jana-Christiana
Bu艂eczki z grilla? Dobrze przeczyta艂e艣! Sommelier pieczywa Jan-Christian (pe艂ny wywiad z nim mo偶na znale藕膰 tutaj) opracowa艂 specjalny przepis na bu艂ki z grilla. S膮 one idealnym dodatkiem do ka偶dej imprezy grillowej i doskonale sprawdzaj膮 si臋 na grillu z mask膮!
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Kolorowe bu艂eczki
Przygotowanie Jako baz臋 wymieszaj letni p艂yn z dro偶d偶ami i cukrem i mieszaj, a偶 cukier ca艂kowicie si臋 rozpu艣ci. Umie艣膰 m膮k臋, s贸l, barwnik lub przyprawy (je艣li u偶ywasz) i mas艂o w misie robota kuchennego i ugniataj na 艣rednich obrotach przez 4-5 minut, aby uformowa膰 p贸艂p艂ynne ciasto. Przykry膰 foli膮 spo偶ywcz膮 i pozostawi膰 do wyro艣ni臋cia w temperaturze pokojowej na 30 […]
Mehr dazu erfahren
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Wysokobia艂kowe K枚fte od SEVO
Przygotowanie Ugotowa膰 granulat sojowy w bulionie warzywnym do mi臋kko艣ci, a nast臋pnie odcedzi膰 Zagnie艣膰 wszystkie sk艂adniki na ciasto Uformuj ciasto w k枚fte i nawlecz na szpadki Umie艣膰 k枚fte na grillu i sma偶 z obu stron na z艂oty kolor Podawa膰 z dodatkami!
Mehr dazu erfahren
Gotowanie
Grillowanie
Przepisy
Wszystko
Wega艅ska pizza od SEVO
Przygotowanie Rozpu艣膰 dro偶d偶e w wodzie, dodaj wszystkie pozosta艂e sk艂adniki na ciasto i ugniataj przez d艂ugi czas. Pozostaw ciastodo wyro艣ni臋cia w temperaturze pokojowej na ok. 2-3 godziny Zmiksowa膰 wszystkie sk艂adniki na sos za pomoc膮 blendera r臋cznego Rozwa艂kowa膰 ciasto i udekorowa膰 wed艂ug uznania Rozgrza膰 grill z kamieniem do pizzy i piec pizz臋 przez 8 minut na z艂oty […]
Mehr dazu erfahren