Grillowanie
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Grillowane bu艂ki – przepis od sommeliera Jana-Christiana
Bu艂eczki z grilla? Dobrze przeczyta艂e艣! Sommelier pieczywa Jan-Christian (pe艂ny wywiad z nim mo偶na znale藕膰 tutaj) opracowa艂 specjalny przepis na bu艂ki z grilla. S膮 one idealnym dodatkiem do ka偶dej imprezy grillowej i doskonale sprawdzaj膮 si臋 na grillu z mask膮!
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Brownies
Przygotowanie Umie艣膰 zmi臋kczone mas艂o, cukier i mleko w misce i wymieszaj razem. Wymieszaj proszek do pieczenia z m膮k膮 i dodaj do miski razem z kakao do pieczenia i mieszaj, a偶 powstanie g艂adkie ciasto. Wla膰 ciasto do odpowiedniego naczynia do pieczenia i piec w kuchence mikrofalowej z moc膮 800 wat贸w przez oko艂o 4 minuty. pozostawi膰 do […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Ciasto orzechowe B眉ndner jako herbatniki
Przygotowanie Zagnie艣膰 wszystkie sk艂adniki na ciasto w kr贸tkim czasie. Odstawi膰 ciasto do lod贸wki na 30 minut. Rozwa艂kowa膰 ciasto na grubo艣膰 4-5 mm. Wyci膮膰 z ciasta okr膮g艂e kszta艂ty. Piec w temperaturze 180掳C przez oko艂o 8 minut, a偶 brzegi lekko si臋 zarumieni膮. Pozostaw ciastka do ostygni臋cia na oko艂o 10 minut. W mi臋dzyczasie umie艣膰 cukier na polew臋 na […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Kolorowe babeczki z klaunem
Przygotowanie Najpierw rozgrzej piekarnik do 180掳C (160掳C z termoobiegiem) i wy艂贸偶 blach臋 do muffinek papierowymi foremkami. Nast臋pnie umie艣膰 cukier, cukier waniliowy, jajko, niskot艂uszczowy twar贸g i 150 g mas艂a w misce i miksuj przez oko艂o 40 sekund do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj m膮k臋, proszek do pieczenia i s贸l i miksuj przez kolejne 15 sekund. Podzieli膰 ciasto […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Nale艣niki z kompotem gruszkowym i amaretto
Przygotowanie Gruszki pokroi膰 w drobn膮 kostk臋 Dusi膰 w rondelku z cukrem na 艣rednim ogniu Doprawi膰 do smaku amaretto Rozgrzej nale艣nikark臋 do nale艣nik贸w na 艣rednim ogniu Aby przygotowa膰 ciasto, umie艣膰 wszystkie sk艂adniki w misce jeden po drugim Wymieszaj trzepaczk膮 do uzyskania g艂adkiego ciasta Wylej ciasto na nale艣nikark臋 za pomoc膮 chochli Rozprowad藕 cienko na talerzu za pomoc膮 […]
Mehr dazu erfahren
Gotowanie
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Kaiserschmarrn z frytkownicy na gor膮ce powietrze
Przygotowanie Wysmarowa膰 mas艂em naczynie 偶aroodporne (o 艣rednicy 18-20 cm). Oddziel jajka i ubij bia艂ka z po艂ow膮 cukru na sztywn膮 pian臋. W 艣redniej misce ubi膰 偶贸艂tka z pozosta艂ymi sk艂adnikami na g艂adk膮 mas臋. Ostro偶nie wymieszaj bia艂ka z cukrem i przelej mas臋 do nat艂uszczonego naczynia 偶aroodpornego. Posyp mas臋 odrobin膮 cukru pudru i piecz (w zale偶no艣ci od wielko艣ci formy) […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Babeczki sernikowe
Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 180掳C. Pod艂oga Dodaj wszystkie sk艂adniki na sp贸d i ugniataj r臋cznie, aby uzyska膰 jednolite ciasto. Podzieli膰 ciasto r贸wno mi臋dzy 6 foremek do muffinek i mocno docisn膮膰. Piec przez oko艂o 6-7 minut. Wype艂nienie Gdy spody si臋 upiek膮, wyjmij je i nastaw piekarnik na 160掳C. Teraz umie艣膰 wszystkie sk艂adniki nadzienia w misce i ubij […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Serowy czosnkowy chleb b膮belkowy z dipem ze 艣wie偶ych pomidor贸w
Przygotowanie Ciasto na pizz臋 Wymieszaj dro偶d偶e, oliw臋 z oliwek i szczypt臋 cukru w 300 ml ciep艂ej wody, a偶 dro偶d偶e si臋 rozpuszcz膮. Zagniataj m膮k臋, s贸l i p艂yn dro偶d偶owy w misce, a偶 utworzy si臋 szorstka kula. Kontynuowa膰 wyrabianie na posypanej m膮k膮 powierzchni roboczej, a偶 ciasto b臋dzie g艂adkie i elastyczne. Przykry膰 i pozostawi膰 do wyro艣ni臋cia w naoliwionej misce […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Bu艂eczki chia
Przygotowanie Umie艣膰 wszystkie sk艂adniki w misce i ugniataj przez 3 minuty. Odstawi膰 ciasto na 30 minut w naoliwionej misce. Rozci膮gnij i z艂贸偶 ciasto jeden raz. Odstawi膰 na kolejne 12-15 godzin w ch艂odnym pomieszczeniu o temperaturze 10-15掳C. Rozgrzej piekarnik do temperatury 230掳C (g贸ra/d贸艂). Spryskaj kawa艂ki ciasta niewielk膮 ilo艣ci膮 wody i posyp nasionami chia. Spryskaj kilkoma kroplami […]
Mehr dazu erfahren
Pieczenie
Przepisy
Wszystko
Cr锚pes Suzette z flambirowanym likierem pomara艅czowym
Przygotowanie Aby przygotowa膰 ciasto nale艣nikowe, wymieszaj m膮k臋, cukier waniliowy i s贸l. Doda膰 jajka i 偶贸艂tko. Dodaj mleko i wod臋 i wymieszaj wszystko razem. Przeced藕 ciasto przez sito, przykryj i odstaw na godzin臋 do lod贸wki. Aby przygotowa膰 sos pomara艅czowy, zagotuj sok pomara艅czowy, sok z cytryny i cukier na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 […]
Mehr dazu erfahren