Dip z mango i og贸rka
Ten s艂odko-kwa艣ny dip to prawdziwa uczta i idealny dodatek do wszelkiego rodzaju mi臋s i warzyw. Jest idealnym dodatkiem do grilla lub pysznej letniej kolacji. Dip jest szybki w przygotowaniu, a sk艂adniki s膮 艂atwe do znalezienia - zaczynajmy!
Czas gotowania 5 minut
Sk艂adniki
Ilo艣膰 4 porcje
DLA DIP
- 1 dojrza艂e mango
- 1 og贸rek
- 陆 p臋czka kolendry
- 陆 p臋czka koperku
- 200 g kwa艣nej 艣mietany
- 2 艂y偶ki s艂odkiego sosu chili
- 1 艂y偶eczka pasty wasabi
- 1 艂y偶ka miodu
- S贸l z m艂ynka
- Chili z m艂ynka
Przygotowanie
- Aby przygotowa膰 dip, obra膰 mango i pokroi膰 w plastry o grubo艣ci 0,5 cm a偶 do pestki. Nast臋pnie obr贸ci膰, pokroi膰 dalej i wszystkie plastry pokroi膰 w kostk臋. Usun膮膰 pozosta艂y mi膮偶sz i umie艣ci膰 go w pojemniku miksuj膮cym.
- Oczy艣膰 i pokr贸j og贸rka na 膰wiartki, usu艅 rdze艅 i pokr贸j mi膮偶sz w kostk臋.
- Kolendr臋 i koperek oskuba膰 z 艂ody偶ek, umie艣ci膰 w pojemniku miksuj膮cym razem ze 艣mietan膮, sosem chili, past膮 wasabi i miodem, a nast臋pnie zmiksowa膰 na puree za pomoc膮 blendera r臋cznego. Doprawi膰 sol膮 i chili.
- Na koniec dodaj mango i pokrojony w kostk臋 og贸rek.
