Grillowana dynia z przyprawami
Jeśli szukasz pysznego, prostego i zdrowego dania z grilla, to grillowana dynia z przyprawami jest właśnie dla Ciebie! Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga tylko kilku składników i ma wspaniały pikantny smak. Dynia jest przyjemnie chrupiąca i nie tylko świetnie smakuje jako dodatek do grilla, ale może być również podawana jako pyszne wegetariańskie danie główne.
Czas przygotowania 20 minut
Czas gotowania 20 minut
Składniki
Składniki na 4 porcje
DLA DYNI
- 1 dynia Hokkaido, ok. 800 g
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soli ziołowej
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4-6 łyżek prażonych pestek dyni
- 4 łyżki oleju z pestek dyni
Przygotowanie
- Rozgrzej grill do 240°C przy zamkniętej pokrywie.
- Przekroić dynię na pół, usunąć pestki i pokroić dynię w plastry. Posmaruj plastry oliwą i dopraw solą.
- Umieść kawałki dyni na ruszcie do grillowania i grilluj przez 15-18 minut z zamkniętą pokrywą. Obrócić raz.
- Ułóż grillowaną dynię na półmisku i posyp natką pietruszki, pestkami dyni i polej olejem z pestek dyni.
