Grillowanie
15. marca 2024
Sos szefa kuchni
DO SOSU
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili
- 2 świeże jajka ekologiczne
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżka delikatnej musztardy
- 25 ml białego octu balsamicznego
- 50 ml bulionu rybnego
- 1 łyżka ostrego sosu chili
- 250 ml oleju roślinnego
- 50 ml oleju sezamowego
- Sól z młynka
Przygotowanie
- Aby przygotować sos szefa kuchni, obierz i grubo posiekaj czosnek. Papryczki chili pozbawić pestek i grubo posiekać.
- Umieścić czosnek, papryczki, jajka, sos sojowy, musztardę, ocet, bulion i sos chili w wysokim pojemniku miksującym.
- Używając blendera ręcznego, najpierw dodawać po kropli olej, następnie zmiksować na gładko i doprawić sos solą do smaku.
Tego stoimy.
Premium dla wszystkich.
Nie luksus dla nielicznych,
lecz styl życia
dostępny dla każdego.
Łączymy intuicyjną
technologię z niemieckimi
standardami jakości.
Stawiamy na
wysoką jakość
i trwałe produkty.
Działamy
odpowiedzialnie
i z myślą o przyszłości.
Łączymy tradycję
z innowacją – od
ponad 130 lat.