Bratwurst z glazurą śliwkową
Szukasz sposobu na urozmaicenie starego, dobrego bratwursta? W takim razie mam coś w sam raz dla Ciebie. Kiełbaski bratwurst z pyszną glazurą śliwkową są nie tylko bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale także stanowią idealne połączenie pikantnego i słodkiego. Ciekawi? Więc wypróbuj już teraz!
Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 12 minut
Składniki
Składniki na 8 porcji
Bratwurst z glazurą śliwkową
- 1 kg kiełbasy
- 100 g duszonych śliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki świeżego tymianku
- ¼ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Przygotowanie
- Rozgrzej grill do 150°C.
- Wymieszaj kompot śliwkowy z octem balsamicznym, tymiankiem i pieprzem na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, mieszając. Połowę glazury zachować w miseczce.
- Grilluj kiełbaski przez 10-12 minut, od czasu do czasu obracając.
- Posmaruj kiełbaski glazurą śliwkową z patelni na około 5 minut przed końcem grillowania. Podawać ugotowane kiełbaski z pozostałą glazurą.
