Grillowanie
15. marca 2024
Gorące serowe nachos z raclette
Kto tego nie doświadczył: podczas wieczoru raclette nigdy nie ma takiej samej liczby osób i patelni. W najlepszym przypadku pozostają patelnie, które są zwykle rozdawane najbardziej głodnym gościom jako dodatek. Z naszego przepisu na pikantne nachosy dowiesz się, jak sprawić, by były one wyjątkowo smaczne dla wszystkich gości.
Czas przygotowania 15 minut
Przygotowanie 3 minuty
- 250 g chipsów serowych tortilla
- 200 g startego sera Gouda lub Emmental
- 4 papryczki jalapeño (marynowane) lub czerwone chilli w krążkach
- 1 dymka
- Sos salsa lub guacamole
Przygotowanie
- Cebulę dymkę umyć i pokroić w małe krążki.
- Następnie umieść chipsy tortilla na małej patelni i udekoruj papryczkami jalapeno/czerwonym chilli i dymką według uznania.
- Obficie posyp patelnie startym serem. Upewnić się, że patelnię można wsunąć do grilla.
- Piec patelnie przez 2 do 5 minut, w zależności od temperatury raclette. Patelnia jest gotowa, gdy ser się roztopi i przyrumieni.
- Podawać nachos z sosem salsa lub guacamole.