Szaszłyki warzywne z halloumi z grilla

Grillowanie 15. marca 2024

Szaszłyki warzywne z halloumi z grilla

Grillowanie wegetariańskich potraw nie musi być nudne! Dzięki mojemu nowemu przepisowi na szaszłyki z grilla otrzymasz aromatyczne halloumi, pysznie delikatne warzywa i sos barbecue z kopem. Najlepsze jest to, że szaszłyki z grilla nie tylko urozmaicają grillowanie, ale można je również dowolnie wypełniać i łączyć. Różne grzyby lub brukselka są również świetne. Po prostu spróbuj!

Czas przygotowania 15 minut Przygotowanie 10 minut

Szaszłyki warzywne z halloumi z grilla

3 czerwone papryki
2 duże cebule dymki
1 cukinia
1 opakowanie halloumi

Składniki na sos barbecue

1 ząbek czosnku
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
Sól, pieprz

Różne

Drewniane szaszłyki

Przygotowanie

Umieść drewniane szaszłyki w kąpieli wodnej na co najmniej godzinę, aby nie przypaliły się podczas grillowania.
Umyj warzywa, obierz cebulę i usuń pestki z papryki.
Pokrój halloumi i warzywa w równej wielkości kostkę i nałóż naprzemiennie na drewniane szpadki.
Smażyć szaszłyki na średnim ogniu na grillu, aż wszystko będzie ładnie zrumienione.
W międzyczasie obrać ząbek czosnku, wcisnąć do miski (ewentualnie drobno posiekać), dodać pozostałe składniki sosu barbecue i wymieszać.
Polej grillowane szaszłyki sosem i ciesz się smakiem.