Electrodomésticas de calidad alemana. SEVERIN - marca alemana con 130 años de experiencia en el mercado.

15/03/2024 Grillowanie | Przepisy | Wszystko

Szaszłyki warzywne z halloumi z grilla

Grillowanie wegetariańskich potraw nie musi być nudne! Dzięki mojemu nowemu przepisowi na szaszłyki z grilla otrzymasz aromatyczne halloumi, pysznie delikatne warzywa i sos barbecue z kopem. Najlepsze jest to, że szaszłyki z grilla nie tylko urozmaicają grillowanie, ale można je również dowolnie wypełniać i łączyć. Różne grzyby lub brukselka są również świetne. Po prostu spróbuj!
Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 10 minut
Składniki
Składniki na 6 porcji
Szaszłyki warzywne z halloumi z grilla
  • 3 czerwone papryki
  • 2 duże cebule dymki
  • 1 cukinia
  • 1 opakowanie halloumi
Składniki na sos barbecue
  • 1 ząbek czosnku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Sól, pieprz
Różne
  • Drewniane szaszłyki

Przygotowanie

  1. Umieść drewniane szaszłyki w kąpieli wodnej na co najmniej godzinę, aby nie przypaliły się podczas grillowania.
  2. Umyj warzywa, obierz cebulę i usuń pestki z papryki.
  3. Pokrój halloumi i warzywa w równej wielkości kostkę i nałóż naprzemiennie na drewniane szpadki.
  4. Smażyć szaszłyki na średnim ogniu na grillu, aż wszystko będzie ładnie zrumienione.
  5. W międzyczasie obrać ząbek czosnku, wcisnąć do miski (ewentualnie drobno posiekać), dodać pozostałe składniki sosu barbecue i wymieszać.
  6. Polej grillowane szaszłyki sosem i ciesz się smakiem.