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Boissons 1. avril 2026

Affogato au café

Severin_Blog_Affogato_Cafe

Ingrédients

  • 100 ml de café noir
  • 4 boules de glace à la vanille
  • 4 cuillères à café de pépites de chocolat

Préparation

  1. Préparez un espresso frais ou un café bien corsé.
  2. Mettre 2 boules de glace à la vanille dans chaque verre résistant à la chaleur. Servir les verres et verser l’espresso chaud sur la glace directement à table.
  3. Garnissez de copeaux de chocolat selon votre goût et dégustez sans attendre.

Conseils pour un affogato parfait

  • Utilisez un espresso de qualité supérieure pour un goût intense
  • Pour varier les plaisirs : essayez avec de la glace au caramel, à la noisette ou au chocolat
  • Pour encore plus de saveur : ajoutez un peu d’Amaretto ou de Baileys
  • À préparer de préférence avec une machine à café à porte-filtre ou une machine à café Severin

Qu’est-ce que l’affogato ?

En italien, « affogato » signifie « noyé » : la glace est en effet « nappée » d’espresso chaud. C’est le contraste entre le chaud et le froid qui rend ce dessert si particulier.

Solde
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Machine à espresso "Newspresa

Le prix initial était : 179,90 €.Le prix actuel est : 99,90 €.

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