Electrodom√©sticas de calidad alemana. SEVERIN - marca alemana con 130 a√Īos de experiencia en el mercado.

Blogazine

18/03/2024 P√Ętisserie
Muffins aux carottes

Préparation

Vers la recette

Blogazine

Grillades

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Crumble √† l’ananas et aux marshmallows

Pr√©paration Pr√©chauffez le gril √† 160 ¬įC avec le couvercle ferm√©. Epluchez l’ananas sur tout le pourtour, retirez le trognon, coupez-le en quatre et en morceaux de l’√©paisseur d’un doigt. Les faire ensuite mariner dans la confiture ainsi que dans le r√Ęp√© et le jus du citron vert. Pr√©parer une p√Ęte √† frire avec de […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Bombe au bacon

Pr√©paration Pr√©chauffez le barbecue √† 500 ¬įC avec le couvercle ouvert. M√©langer tous les ingr√©dients de la bacon bomb. Placer les tranches de lard les unes √† c√īt√© des autres, en les faisant se chevaucher l√©g√®rement, placer la viande √† l’extr√©mit√© inf√©rieure et l’enrouler. S√©cher la planche √† fumer et la faire griller plusieurs minutes […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

BBQ Rub Classic

Pr√©paration M√©langer tous les ingr√©dients √† l’aide du multibroyeur compact pour obtenir un m√©lange d’√©pices sec (rub). Fermer herm√©tiquement et stocker au frais et au sec, id√©alement dans des r√©cipients sous vide, jusqu’au moment de l’utilisation. Bien emball√©, le rub se conserve au moins deux mois.

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Mayonnaise au citron

Pr√©paration Pour la mayonnaise, r√Ęper le jus des citrons, Mettre la moutarde, le miel, la sauce chili, le poivre au citron et l’Ňďuf dans un bol de mixeur. Incorporer maintenant d’abord l’huile goutte √† goutte, puis de mani√®re fluide avec le mixeur plongeant. Pour finir, ajouter l’huile d’olive. Assaisonner avec du sel et de la […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Brisket avec sauce à la vadrouille

Pr√©paration Frotter le Brisket de tous les c√īt√©s avec de l’huile et le saupoudrer de tous les c√īt√©s avec le m√©lange d’√©pices. Couvrir et laisser mariner au r√©frig√©rateur pendant au moins 4 heures. Pr√©chauffer le barbecue √† 120-130 ¬įC avec le couvercle ferm√©. Brancher la sonde de temp√©rature √† cŇďur et r√©gler la temp√©rature cible […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Brownies

Pr√©paration Mettez le beurre mou, le sucre et le lait dans un saladier et m√©langez. M√©langer la levure chimique avec la farine et l’ajouter dans le saladier avec le cacao √† cuire et m√©langer jusqu’√† obtention d’une p√Ęte lisse. Verser la p√Ęte dans un plat √† four adapt√© et faire cuire au micro-ondes √† 800 […]

Mehr dazu erfahren

Cuisiner

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Tarte américaine à la citrouille

Pr√©paration Mettre les ingr√©dients secs dans le saladier. Ajouter le beurre froid en morceaux, p√©trir le tout. Ajouter un Ňďuf et p√©trir √† nouveau. √Čtendre la p√Ęte et la placer dans un moule √† tarte graiss√© (√ė 26 cm) en laissant un bord de 3 cm de haut. Mettre le moule au r√©frig√©rateur. Pour la […]

Mehr dazu erfahren

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Muffins américains pour le petit déjeuner au beurre de cacahuète

Pr√©paration Couper la banane en morceaux et l’√©craser. M√©langez tous les ingr√©dients pendant 1 √† 3 minutes √† l’aide d’un mixeur manuel muni d’un crochet p√©trisseur. Verser la p√Ęte dans un moule √† muffins et faire cuire pendant environ 20 minutes √† 190 ¬įC (chaleur tournante).

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Crumble √† l’ananas et aux marshmallows

Pr√©paration Pr√©chauffez le gril √† 160 ¬įC avec le couvercle ferm√©. Epluchez l’ananas sur tout le pourtour, retirez le trognon, coupez-le en quatre et en morceaux de l’√©paisseur d’un doigt. Les faire ensuite mariner dans la confiture ainsi que dans le r√Ęp√© et le jus du citron vert. Pr√©parer une p√Ęte √† frire avec de […]

Mehr dazu erfahren

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Muffins à la banane et au Nutella

Pr√©paration √Čpluchez les bananes et √©crasez-les √† la fourchette ou r√©duisez-les en pur√©e. Battez les Ňďufs, le sel et le sucre et m√©langez avec les bananes, la farine et la levure chimique jusqu’√† obtenir une p√Ęte lisse. R√©partir uniform√©ment la p√Ęte dans 12 moules √† muffins, d√©poser une cuill√®re √† caf√© de Nutella sur chaque […]

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Boisson à la poire et à la pistache

Pr√©paration Laver la poire, l’√©p√©piner et la couper en petits morceaux. r√©duire en pur√©e 1 cuill√®re √† caf√© de pistaches, le jus de citron et la poire. Incorporer le miel, le k√©fir et les flocons de six-grains. Verser dans un verre et pr√©senter avec une tranche de poire, des pistaches et des feuilles de m√©lisse.

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Gl√ľh Gin fruit√© de No√ęl

Pr√©paration Verser les deux jus dans une casserole et les m√©langer ensemble. Ajouter les b√Ętons de cannelle, l’anis √©toil√© et les clous de girofle. Laisser mijoter le m√©lange pendant 5 √† 10 minutes. Retirer les √©pices et passer le m√©lange au tamis afin d’√©liminer tous les restes. Incorporer le gin et d√©corer √©ventuellement avec une […]

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Milk-shake glacé au beurre de cacahuètes

Pr√©paration Pr√©parer la glace √† la vanille dans la sorbeti√®re selon la recette. Battre la cr√®me en chantilly. Verser le lait et le beurre de cacahu√®tes dans un bol √† m√©langer haut et r√©duire en pur√©e lisse √† l’aide d’un mixeur plongeant. Ajouter la glace √† la vanille ou le frozen yogurt et r√©duire en […]

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Vin chaud aux fruits

Pr√©paration Ins√©rer l’agitateur lisse dans le r√©cipient √† lait et verser le jus de sureau, d’aronia et d’orange ainsi que le vin rouge. Ajouter les √©pices pour vin chaud, s√©lectionner le programme “vin chaud” et d√©marrer. Assaisonner avec du sucre et servir chaud.

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Punch au thé

Pr√©paration Verser le th√© vert dans une passoire √† th√© et faire bouillir 500 ml d’eau dans une bouilloire. M√©langer la quantit√© indiqu√©e de jus de pomme au th√© termin√©. Peler l’orange et pr√©lever les filets entre les membranes de s√©paration √† l’aide d’un couteau bien aiguis√©. Couper le citron vert en quartiers. Laver la […]

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Cacao Dalgona

Pr√©paration Tout d’abord, il faut m√©langer le sucre, le cacao et l’eau chaude. Une fois le m√©lange refroidi, tu ajoutes la cr√®me et tu fouettes le tout jusqu’√† ce qu’il devienne cr√©meux. Tu peux maintenant pr√©parer le verre en mettant les gla√ßons et le lait dans un verre. Pour finir, tu peux maintenant verser la […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

P√Ętisserie

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Crumble √† l’ananas et aux marshmallows

Pr√©paration Pr√©chauffez le gril √† 160 ¬įC avec le couvercle ferm√©. Epluchez l’ananas sur tout le pourtour, retirez le trognon, coupez-le en quatre et en morceaux de l’√©paisseur d’un doigt. Les faire ensuite mariner dans la confiture ainsi que dans le r√Ęp√© et le jus du citron vert. Pr√©parer une p√Ęte √† frire avec de […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Bombe au bacon

Pr√©paration Pr√©chauffez le barbecue √† 500 ¬įC avec le couvercle ouvert. M√©langer tous les ingr√©dients de la bacon bomb. Placer les tranches de lard les unes √† c√īt√© des autres, en les faisant se chevaucher l√©g√®rement, placer la viande √† l’extr√©mit√© inf√©rieure et l’enrouler. S√©cher la planche √† fumer et la faire griller plusieurs minutes […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

BBQ Rub Classic

Pr√©paration M√©langer tous les ingr√©dients √† l’aide du multibroyeur compact pour obtenir un m√©lange d’√©pices sec (rub). Fermer herm√©tiquement et stocker au frais et au sec, id√©alement dans des r√©cipients sous vide, jusqu’au moment de l’utilisation. Bien emball√©, le rub se conserve au moins deux mois.

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Mayonnaise au citron

Pr√©paration Pour la mayonnaise, r√Ęper le jus des citrons, Mettre la moutarde, le miel, la sauce chili, le poivre au citron et l’Ňďuf dans un bol de mixeur. Incorporer maintenant d’abord l’huile goutte √† goutte, puis de mani√®re fluide avec le mixeur plongeant. Pour finir, ajouter l’huile d’olive. Assaisonner avec du sel et de la […]

Mehr dazu erfahren

Blogazine

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Brisket avec sauce à la vadrouille

Pr√©paration Frotter le Brisket de tous les c√īt√©s avec de l’huile et le saupoudrer de tous les c√īt√©s avec le m√©lange d’√©pices. Couvrir et laisser mariner au r√©frig√©rateur pendant au moins 4 heures. Pr√©chauffer le barbecue √† 120-130 ¬įC avec le couvercle ferm√©. Brancher la sonde de temp√©rature √† cŇďur et r√©gler la temp√©rature cible […]

Mehr dazu erfahren

Grillades

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Un barbecue d’hiver : Pommes au four au barbecue

Introduction La pomme au four. Dans cette recette, elle est pr√©par√©e sur le barbecue avec des dattes, des amandes et des b√Ętons de cannelle. Allume une derni√®re fois le barbecue et profite de ton propre petit march√© de No√ęl avec du vin chaud aux fruits et de la pomme au four. Pr√©paration Laver les pommes […]

Mehr dazu erfahren

Boissons

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Trucs et astuces

L’eau infus√©e – d√©licieuse et saine !

Les boissons de l’√©t√© pour l’√Ęme L’eau infus√©e est saine, simple, bon march√©, polyvalente et app√©tissante. Les adolescents et les adultes sont cens√©s boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, ce qui est souvent difficile √† cause du go√Ľt insipide. Pour √©viter de se rabattre sur les alternatives du commerce, qui ont mauvais go√Ľt […]

Mehr dazu erfahren

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Trucs et astuces

Les pommes de terre au four les plus croustillantes de tous les temps

Ce qui compte pour une pomme de terre au four parfaite Le secret pour obtenir des pommes de terre au four √† la fois croustillantes et moelleuses r√©side dans le fait deles “√©craser“. D√®s que les pommes de terre sont cuites, on les aplatit l√©g√®rement √† l’aide d’un presse-pur√©e. Cela permet d’augmenter la surface des […]

Mehr dazu erfahren

Cuisiner

Recettes

Toutes les p√Ętisseries

Trucs et astuces

Meal-Prepping

Salade de gnocchi Pr√©paration Temps de pr√©paration : 20 minutes Nouilles au bl√© complet avec bolognaise de lentilles Pr√©paration Temps de pr√©paration : 25 minutes Riz bowl Pr√©paration Temps de pr√©paration : 25 minutes Po√™l√©e de poulet aux brocolis et au riz Pr√©paration Temps de pr√©paration : 20 minutes Rouleaux de printemps v√©g√©taliens Pr√©paration Temps […]

Mehr dazu erfahren