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3 dips végétaliens

Dip à l’avocat Les avocats sont polyvalents, que ce soit en guacamole, sur du pain ou en dip crémeux. Ils sont pleins de vitamines. Ils contiennent des vitamines E, B6 et D, ainsi que de précieux minéraux comme le potassium. Découvrez maintenant comment préparer un délicieux dip à l’avocat ! Préparation Couper le citron en […]

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Tarte américaine à la citrouille

Préparation Mettre les ingrédients secs dans le saladier. Ajouter le beurre froid en morceaux, pétrir le tout. Ajouter un œuf et pétrir à nouveau. Étendre la pâte et la placer dans un moule à tarte graissé (Ø 26 cm) en laissant un bord de 3 cm de haut. Mettre le moule au réfrigérateur. Pour la […]

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Tofu cuit à l’asiatique avec riz basmati & sauce satay aux cacahuètes

Préparation Lave soigneusement les légumes. Mets le riz dans une passoire et rince-le à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire. Mets de l’eau dans une casserole, sale-la et porte-la brièvement à ébullition. Fais cuire le riz pendant environ 10 minutes, mets le couvercle et laisse-le reposer encore 10 minutes. Coupe le tofu en […]

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Chips de légumes

Préparation Laver les légumes et les couper en tranches de 2 à 4 centimètres. Saupoudrer les tranches de légumes d’épices en veillant à ce que toutes les chips en reçoivent un peu. Disposer les tranches de légumes sur la grille du déshydrateur de manière à ce que les tranches de légumes soient bien serrées les […]

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