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Boisson à la poire et à la pistache

Pr√©paration Laver la poire, l’√©p√©piner et la couper en petits morceaux. r√©duire en pur√©e 1 cuill√®re √† caf√© de pistaches, le jus de citron et la poire. Incorporer le miel, le k√©fir et les flocons de six-grains. Verser dans un verre et pr√©senter avec une tranche de poire, des pistaches et des feuilles de m√©lisse.

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Gl√ľh Gin fruit√© de No√ęl

Pr√©paration Verser les deux jus dans une casserole et les m√©langer ensemble. Ajouter les b√Ętons de cannelle, l’anis √©toil√© et les clous de girofle. Laisser mijoter le m√©lange pendant 5 √† 10 minutes. Retirer les √©pices et passer le m√©lange au tamis afin d’√©liminer tous les restes. Incorporer le gin et d√©corer √©ventuellement avec une […]

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Milk-shake glacé au beurre de cacahuètes

Pr√©paration Pr√©parer la glace √† la vanille dans la sorbeti√®re selon la recette. Battre la cr√®me en chantilly. Verser le lait et le beurre de cacahu√®tes dans un bol √† m√©langer haut et r√©duire en pur√©e lisse √† l’aide d’un mixeur plongeant. Ajouter la glace √† la vanille ou le frozen yogurt et r√©duire en […]

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Vin chaud aux fruits

Pr√©paration Ins√©rer l’agitateur lisse dans le r√©cipient √† lait et verser le jus de sureau, d’aronia et d’orange ainsi que le vin rouge. Ajouter les √©pices pour vin chaud, s√©lectionner le programme “vin chaud” et d√©marrer. Assaisonner avec du sucre et servir chaud.

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Punch au thé

Pr√©paration Verser le th√© vert dans une passoire √† th√© et faire bouillir 500 ml d’eau dans une bouilloire. M√©langer la quantit√© indiqu√©e de jus de pomme au th√© termin√©. Peler l’orange et pr√©lever les filets entre les membranes de s√©paration √† l’aide d’un couteau bien aiguis√©. Couper le citron vert en quartiers. Laver la […]

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Cacao Dalgona

Pr√©paration Tout d’abord, il faut m√©langer le sucre, le cacao et l’eau chaude. Une fois le m√©lange refroidi, tu ajoutes la cr√®me et tu fouettes le tout jusqu’√† ce qu’il devienne cr√©meux. Tu peux maintenant pr√©parer le verre en mettant les gla√ßons et le lait dans un verre. Pour finir, tu peux maintenant verser la […]

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Jus de fenouil

Pr√©paration Bien laver le fenouil et le citron. Couper le tout en morceaux. Mettre le fenouil, l’orange et le citron petit √† petit dans la centrifugeuse. D√®s que le jus ne s’√©coule plus, tu peux le mettre dans une bouteille. Ajoute une pinc√©e de poivre de Cayenne et secoue bien. Le jus peut maintenant √™tre […]

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Chocolat blanc chaud √† l’orange

Introduction Commen√ßons par le classique, auquel nous apportons une petite am√©lioration. Le chocolat chaud normal, c’√©tait hier. C’est parti pour un chocolat blanc chaud avec une note hivernale d’orange. Pr√©paration

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Trucs et astuces

L’eau infus√©e – d√©licieuse et saine !

Les boissons de l’√©t√© pour l’√Ęme L’eau infus√©e est saine, simple, bon march√©, polyvalente et app√©tissante. Les adolescents et les adultes sont cens√©s boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, ce qui est souvent difficile √† cause du go√Ľt insipide. Pour √©viter de se rabattre sur les alternatives du commerce, qui ont mauvais go√Ľt […]

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