Zielony sos czosnkowy
Sk艂adniki
Ilo艣膰 500 ml
DO SOSU
- 2 jajka ekologiczne
- 1 p臋czek li艣ci pietruszki
- 1 p臋czek trybuli
- 陆 p臋czka szczypiorku
- 1 cebula
- 4 z膮bki czosnku
- 1 korniszon
- Sk贸rka i sok z 1 organicznej cytryny
- 50 g jogurtu
- 150 g majonezu
- S贸l z m艂ynka
- Pieprz mielony
Przygotowanie
- Jajka ugotowa膰 na twardo w pojemniku do gotowania jajek, op艂uka膰, obra膰 i drobno posieka膰. Obra膰 pietruszk臋 i trybul臋 z 艂ody偶ek i drobno posieka膰. Szczypiorek pokroi膰 w drobne kr膮偶ki.
- Cebul臋 i czosnek obra膰 i pokroi膰 w bardzo drobn膮 kostk臋 razem z korniszonem.
- Przygotowane sk艂adniki wymiesza膰 ze sk贸rk膮 i sokiem z cytryny, jogurtem i majonezem, doprawi膰 sol膮 i pieprzem.
