Passiethee cocktail
Heb je een meidenavond bij jou thuis en ben je op zoek naar iets speciaals? Dan is je nieuwe favoriete cocktail zo gevonden. Met een scheutje rum of zonder alcohol, dit fruitige drankje smaakt bijna iedereen. Passievrucht en limoen op een basis van pepermuntthee. Ontdek het zelf en geniet van je zelfgemaakte drankje.
Bereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 10 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 5 glazen
Passiethee cocktail
- 300 ml gemberbier
- 100 ml passievruchtensap
- 50 ml limoensap
- 100 g bruine suiker
- 10 g pepermuntthee
- 1 passievrucht
- Munt
- Fijngestampt ijs
- Optioneel 250 ml bruine rum
Voorbereiding
- Giet het theemengsel in de theezeef, breng aan de kook met 750 ml water en laat 5 minuten trekken. Giet de afgewerkte thee in een karaf, voeg de suiker, het passievruchtensap en het limoensap toe, roer en koel.
- Halveer de passievrucht en schraap het merg eruit. Was de munt, schud droog en pluk de blaadjes van de steeltjes.
- Voeg de passievruchtenpulp en ginger ale toe en, indien nodig, de rum en mix.
- Schenk ijs in glazen en vul aan met cocktail.
