Pikantne babeczki śniadaniowe z szynką i jajkiem
Czy chciałbyś zaserwować coś wyjątkowego na następne śniadanie z najbliższymi? W takim razie te małe muffinki są właśnie dla Ciebie. Bekon i jajka połączone w małej muffince. Dodaj kilka świeżych składników, takich jak pomidory i dymka i te małe placuszki śniadaniowe są gotowe. Wolisz paprykę? Nie ma problemu, daj się ponieść kreatywności i dostosuj te śniadaniowe muffinki do własnych upodobań.
Czas przygotowania 15 minut
Czas gotowania 20 minut
Składniki
Składniki na 12 porcji
Muffiny z szynką i jajkiem
- 12 plastrów gotowanej szynki
- 12 jajek
- 12 pomidorków koktajlowych
- 250 g startego sera
- Cebula dymka
- Sól
- Pieprz
- Olej
Przygotowanie
- Umyj wymaganą ilość dymki i pokrój w małe krążki. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
- Wysmaruj foremki na muffiny olejem.
- We wgłębieniu każdej foremki na muffinki umieścić plaster ugotowanej szynki i 2 połówki pomidorków koktajlowych.
- Następnie wbij jajko do każdego z dołków wyłożonych szynką, dopraw solą i pieprzem i dodaj tyle dymki, ile chcesz.
- Posypać odrobiną sera i piec przez ok. 15 minut w temperaturze 180°C, aż jajko zastygnie.
