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Hallo! Bonjour! Ciao! ¡Hola! Cześć! Hej! – auf dem SEVERIN
Blogazine! Hier findest du alles rund um unsere Produkte und
die Themen Backen, Kochen, Mixen und Grillen. Stöbere durch
leckere Rezepte, hilfreiche Tipps und Tricks und vieles mehr.

 

Lass dich inspirieren und mach das Beste aus deinem Moment!

Rezepte

Bruschetta Garlic Bread – Pizza Style

Dieses Rezept kombiniert die besten Aromen von Bruschetta und Pizza zu einem unwiderstehlichen Snack oder einer Vorspeise. Knuspriges Brot, belegt mit saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Mozzarella sorgen für ein herzhaftes Geschmackserlebnis. Perfekt für einen geselligen Abend oder als schneller Genuss zwischendurch, bringt diese Bruschetta-Variante ein Stück italienisches Lebensgefühl auf den Teller. Verfeinert mit frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico-Essig wird jedes Stück zu einem kleinen Genussmoment, der nach Sommer und mediterranem Flair schmeckt.

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Rezepte

Spinat-Gnocchi-Pfännchen mit Altenburger Ziegenrolle

Dieses Rezept kombiniert frisches Basilikumpesto mit Gnocchi und cremigem Ziegenkäse vom Raclette-Grill. Das hausgemachte Pesto wird im Voraus zubereitet und verleiht der Gnocchi-Spinat-Mischung ein intensives Aroma. Zusammen mit der Altenburger Ziegenrolle, die auf dem Raclette-Grill knusprig gebraten wird, ergibt sich eine köstliche Kombination. Ideal für gesellige Abende, schnell zubereitet und perfekt zum Genießen!

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Kochen

Ziegenkäse Bruschetta mit gegrillten Pfirsichen 

Erlebe einen raffinierten Raclette-Abend mit knusprig gebuttertem Weißbrot und zart karamellisierten Pfirsichscheiben. Die samtige Ziegenkäsemasse, verfeinert mit Knoblauch und frischem Thymian, schmilzt perfekt auf dem Raclettegrill und wird mit einem Hauch Honig verfeinert. Mit einem Schuss Balsamicocreme und Meersalzflocken servieren. Eine wahre Gaumenfreude, süß und herzhaft zugleich!

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Backen

Birnenmuffins mit Streuseln

Wer beim Backen etwas Neues ausprobieren möchte, sollte jetzt gut aufpassen: Birnen-Streusel-Muffins stehen auf dem Programm! Saftig, süß und mit knusprigen Streuseln oben drauf - diese Muffins sind ein wahrer Genuss und werden euch garantiert begeistern. Probiert sie aus und lasst euch überraschen!

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Mini-Pizzen und Knoblauchbrot

Leckeres Fingerfood geht immer! Wie wäre es diesmal mit Mini-Pizzen und knusprigem Knoblauchbrot dazu? Diese Kombination ist perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder als Snack zwischendurch. Und das Beste: Beides ist schnell und einfach zubereitet. Wir zeigen dir, wie es geht - für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand!

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Fischfilets mit Zitronen-Kräuterkruste und Gemüsechips

Du möchtest mal wieder Fisch genießen, aber es soll nicht die klassische Variante sein? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich: Fischfilets mit Zitronen-Kräuterkruste und knusprigen Gemüsechips! Die Kombination aus zartem Fisch, frischer Zitronennote und aromatischen Kräutern gepaart mit knusprigen Gemüsechips sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die ihren Fisch einmal auf eine neue, kreative Art zubereiten möchten. Also ran an den Fisch und guten Appetit!

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Kochen

Panierter Blumenkohl in der Heißluftfritteuse

Panierter und knuspriger Blumenkohl - die ideale Beilage zu Fleisch und Fisch oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Die goldene Panade und die aromatische Gewürzmischung sind ein wahres Gourmet-Erlebnis. Einfach zubereiten und genießen!

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Getränke

Affogato al Caffè

Affogato al Caffè ist die wohl einfachste und zugleich köstlichste Art, Kaffee in erfrischend süßer Form zu genießen. Mit nur zwei Zutaten - cremigem Vanilleeis und einem starken, heißen Espresso - zaubert man im Handumdrehen ein Dessert, das italienische Lebensfreude auf den Punkt bringt. Der heiße Espresso trifft auf das kühle Eis und schafft eine wunderbare Harmonie aus cremig-milder Süße und kräftigem Kaffeegeschmack. Perfekt als Abschluss eines sommerlichen Essens oder als kleine Pause zwischendurch. Genießt diesen Klassiker und lasst euch die italienische Einfachheit auf der Zunge zergehen!

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Getränke

FILKA Tonic

Ein absolut trendiges und erfrischendes Sommergetränk wartet auf euch: Heute steht FILKA Tonic auf unserer Getränkekarte! Ob allein oder in guter Gesellschaft – dieser Drink schmeckt am besten eiskalt. Perfekt für heiße Tage und laue Sommerabende. Prost auf den Sommer!

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