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24/08/2023REZEPT
Bienenstich-Muffins aus der Heißluftfritteuse

Bienenstich Muffins aus der Heißluftfritteuse – süßer Genuss im Handumdrehen! Entdecke unsere moderne Variante des klassischen Kuchens. Mit der Heißluftfritteuse werden die Muffins goldbraun und saftig. Die Kombination aus Honig-Mandel-Topping und zartem Teig erfreut jeden, der gerne nascht. Probiere den bekannten Bienenstich-Geschmack auf eine neue Art und gönne dir eine süße Pause.

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Blogbeiträge

Tipps & Tricks

Unterwegs

Sauerland – Leben, wo andere Urlaub machen

Schöne Natur und Landschaften 365 Tage lang Das Sauerland im Herzen Deutschlands ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber. Die Region begeistert zu jeder Jahreszeit mit ihrer Naturpracht und bietet eine unvergleichliche landschaftliche Vielfalt, die das ganze Jahr über fasziniert. Das Sauerland ist ein Ort, an dem die Natur das ganze Jahr über ihre Schönheit entfaltet. […]

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Tipps & Tricks

Alles, was du wissen musst, wenn du in deine erste eigene Wohnung ziehst!

Ein guter Tipp ist es, alle zu erledigenden Punkte vorher aufzuschreiben, damit man den Überblick behält und sich die Aufgaben selbst einteilen kann. Dabei sollte man bedenken, dass manche Dinge besonders viel Zeit in Anspruch nehmen und man sich frühzeitig darum kümmern sollte, z.B. Möbelbestellungen. Apropos Möbel: Fragt in der Familie oder im Freundeskreis nach […]

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Rezepte

Crispy Chicken Burger aus dem Airfryer

Zubereitung Am Vortag oder 6 Stunden vor Zubereitung: Hähnchenbrust unter fließendem Wasser kalt abspülen, trockentupfen und ggf. Sehnen entfernen. Brust der Länge nach aufschneiden und zwischen zwei Blättern Backpapier plattklopfen. Teilstücke mit dem Gurkenwasser in einen Gefrierbeutel oder eine Schüssel geben und luftdicht verschlossen 6-12 Stunden ziehen lassen. Am Zubereitungstag: Mehl, Panko, Speisestärke und Gewürze […]

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Tipps & Tricks

Sales, Deals, Aktionen – alles was du wissen musst!

Arten und die Unterschiede von Special Angeboten Wer macht nicht gerne ein Schnäppchen? Schlussverkäufe bieten die perfekte Gelegenheit, hochwertige Produkte zu reduzierten Preisen zu erwerben. Doch in der Welt der Rabatte gibt es verschiedene Arten von Aktionen, die unterschiedliche Vorteile bieten. Hier werfen wir einen Blick auf die Vielfalt der Verkaufsangebote, von Deals über Sales […]

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Tipps & Tricks

Kabellose Freiheit – unsere neue Cordless Edition

Warum du auf Cordless Geräte wechseln solltest: Bewegungsfreiheit: Mit kabellosen Küchengeräten kann man sich in der Küche frei bewegen, ohne sich um störende Kabel kümmern zu müssen. Dies ermöglicht eine problemlose Zubereitung von Speisen ohne Einschränkung der Reichweite und Flexibilität. Vielseitigkeit: Mit unserer Cordless Edition bist du für jede Gelegenheit bestens gerüstet. Der Stabmixer eignet […]

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Backen

Rezepte

Bienenstich-Muffins aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung Für den Teig Milch in einem Topf lauwarm erwärmen und Butter darin unter Rühren schmelzen. Frische Hefe in die nicht mehr heiße Mischung (nicht wärmer als 40 °C!) geben und auflösen. Die Mischung in einer Schüssel mit Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt an einem warmen Ort eine Stunde […]

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Backen

Rezepte

Bienenstich-Muffins aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung Für den Teig Milch in einem Topf lauwarm erwärmen und Butter darin unter Rühren schmelzen. Frische Hefe in die nicht mehr heiße Mischung (nicht wärmer als 40 °C!) geben und auflösen. Die Mischung in einer Schüssel mit Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt an einem warmen Ort eine Stunde […]

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Backen

Kochen

Rezepte

Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung Ofenfeste Form (18-20 cm Durchmesser) mit der Butter fetten. Eier trennen und die Eiweiße mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Eigelbe in einer mittleren Schüssel mit den übrigen Zutaten zu einer glatten Masse verquirlen. Eiweiß-Zucker-Mischung vorsichtig unterheben und die Mischung in die gefettete Ofenform geben. Masse mit etwas Puderzucker bestreuen und (je nach […]

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Backen

Grillen

Rezepte

Fladenbrot mit selbstgemachter Knoblauch-Butter

Zubereitung Mehl, Hefe, Öl und ½ TL Salz in eine große Schüssel geben. 120 ml lauwarmes Wasser hinzugeben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Den Teig auf eine leicht eingeölte Arbeitsfläche geben. Den Teig nun 5 Minuten lang kneten, bis er weich und elastisch ist. Sollte der Teig kleben bleiben, gib noch etwas Öl hinzu. […]

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Backen

Brownie Waffelpommes

Zubereitung Mehl, Stärke, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen. Vanilleextrakt, flüssige Butter, Eier und Buttermilch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen und unter den Teig rühren. Den Teig 10 Minuten gehen lassen. Das Waffeleisen mit Butter einfetten und die Waffeln backen. Die Brownies mit […]

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Backen

American Cheesecake Waffelpommes

Zubereitung Frischkäse, Eier und Zitronensaft mit einem Handmixer verrühren. Vanillezucker, Zucker, Mehl und Salz zugeben und gut verrühren. Nach dem Aufheizen des Waffelpommes-Makers die Waffelplatten mit etwas Butter bestreichen und jeweils ca. eine Kelle Teig auf die untere Waffelplatte geben. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4 Minuten backen.

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Backen

Cannoli mit Ramazzotti Creme

Zubereitung Pistazien in den Multizerkleinerer geben und mit dem Klingenaufsatz hacken. Beiseitestellen. Für den Teig: Teigzutaten bis auf die Milch und das Eiweiß in eine Schüssel geben und mit dem Knetaufsatz des Handmixers (oder in der Küchenmaschine) verkneten. Milch zugeben und 10-15 Minuten auf mittlerer Stufe kneten, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Teig in […]

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Getränke

Rezepte

Frozen Erdnussbutter Milchshake

Zubereitung Vanilleeis nach Rezept in der Eismaschine zubereiten. Sahne aufschlagen. Milch und Erdnussbutter in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer glatt pürieren. Vanilleeis oder Frozen Yogurt zugeben und glatt pürieren. Mischung auf zwei Gläser aufteilen, optional mit Schlagsahne toppen und mit Kakao bestäubt servieren.

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Getränke

Ramazzotti Frappuccino

Zubereitung Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Sahne in den Mixbehälter geben und mit dem Schneebesenaufsatz des Stabmixers aufschlagen. Ggf. in einen Spritzbeutel umfüllen. Espresso, Kakaopulver, Ramazzotti Crema, Milch und Schokoladenraspel in den Mixbehälter geben und mit dem Pürieraufsatz des Stabmixers zu einer glatten Masse pürieren. Schokosauce dekorativ am Glasinnenrand verteilen. Optional: Eiswürfel in den Multizerkleinerer […]

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Getränke

Rezepte

Fenchelsaft

Zubereitung Fenchel und Zitrone gut abwaschen. Alles in Stücke schneiden. Fenchel, Orangen und Zitronen nach und nach in den Entsafter geben. Sobald kein Saft mehr austritt, kannst du den Saft in eine Flasche geben. Eine Prise Cayenne Pfeffer hinzugeben und gut durchschütteln. Der Saft kann nun für max. 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, am […]

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Getränke

Blutorangen-Gin-Cocktail

Zubereitung Blutorangen heiß spülen und in Spalten schneiden. Limetten ausdrücken. Eis, Blutorangen-, Limettensaft und Lillet auf 4 Gläser verteilen. Mit Ginger Ale auffüllen. Mit Blutorangen Spalten garnieren und genießen. Tipp: Mithilfe des Multizerkleinerers kannst du ganz einfach Crushed Ice selbst herstellen. Einfach Eiswürfel hineingeben, mixen, fertig!

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Getränke

Blaubeer-Mojito mit Minze

Einleitung Der traditionelle Mojito ist ein Cocktail aus weißem Rum, Minze, Rohrzucker und Sodawasser. Er ist einer der beliebtesten und bekanntesten Mixgetränke. Dieser Blaubeer-Mojito besteht aus den Grundlagen des Klassikers, verfeinert mit Blaubeeren und wird so zum Liebling eurer nächsten Party! Zubereitung Verrühre Minze, Limetten und Zucker in einem Glas bis der Zucker sich komplett […]

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Getränke

FILKA Drinks

Für euren perfekten Genussmoment haben wir heute für euch 4 leckere Rezepte, die ihr euch mit der FILKA zaubern könnt. Viel Spaß beim Nachbrühen!  Granita di Caffè Einleitung Granita di Caffè ist eine italienische Kaffeespezialität. Sie sieht aus wie ein Eisbecher, ist aber gefrorener Kaffee. Ein superleckeres Dessert, das einfach und schnell gemacht wird. Da […]

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Grillen

Kochen

Gegrillter Pfirsich vom SEVO

Zubereitung Cashewkerne in Wasser einlegen Pfirsiche halbieren & für 10 min auf den Grill legen Cashewkerne abschütten & mit den restlichen Zutaten mixen Pfirsiche mit dem Cashew-Soja-Quark & den Toppings belegen und genießen!

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Grillen

Kochen

Rezepte

Vegane Pizza vom SEVO

Zubereitung Hefe in Wasser auflösen, alle anderen Zutaten für den Teig hinzugeben & lange kneten. DenTeig bei Raumtemperatur für ca. 2-3 h gehen lassen Alle Zutaten für die Soße mit einem Stabmixer pürieren Teig ausrollen & nach Belieben belegen Grill mit Pizzastein aufheizen & die Pizza für 8 min goldbraun backen (Im Ofen für 15 […]

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Grillen

Rezepte

High Protein Köfte vom SEVO

Zubereitung Sojagranulat in Gemüsebrühe weich kochen, danach abschütten Alle Zutaten zu einem Teig kneten Teig zu Köfte formen und auf Spieße stecken Köfte auf den Grill legen und auf beiden Seiten goldbraun anbraten Mit den Beilagen genießen!

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Grillen

Tipps & Tricks

Ist eBBQ teuer? Stromverbrauch und Kosten beim Elektrogrillen

Auf dem SEVO zu grillen, bietet einige Vorteile: Es ist nicht nur einfach und sicher, sondern geht dank seiner 3.000 Watt Leistung und 3-Zonen-Heizungstechnologie auch richtig schnell. In nur 10 Minuten heizt sich der SEVO von 0 auf 500 °C auf, sodass man sofort mit dem Grillen starten kann. Wer jetzt denkt, dass der Grill […]

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Grillen

Rezepte

Tipps & Tricks

How to get the perfect Burger – alles was du wissen musst

Die Entstehungsgeschichte des Burgers ist ebenso faszinierend wie der Geschmack, der uns heute so begeistert. Man geht davon aus, dass der Ursprung des Burgers im 19. Jahrhundert zurück. Damals waren Hamburger-Frikadellen in den USA bereits bekannt. Doch der Durchbruch kam, als ein findiger Mann auf die Idee kam, das Fleischpatty zwischen zwei Brötchenhälften zu legen. […]

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Grillen

Rezepte

Grün, lecker, BBQ: Vegane und Vegetarische Rezepte vom Grill

Veganer Grillzauber: Leckere Rezepte für das perfekte vegane BBQ Von saftigen Tofu-Burgern mit cremiger Avocadocreme über aromatische Auberginen mit veganer Teriyaki-Marinade bis hin zu würzigen Tofu-Spießen mit verführerischem Quark-Tomaten-Dip – diese Rezepte sind der absolute Wahnsinn! Tauche ein in die Welt des veganen Grillens und lass uns gemeinsam den Grillrost rocken! Veggie-Power vom SEVO! Mach […]

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Kochen

Rezepte

Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung Ofenfeste Form (18-20 cm Durchmesser) mit der Butter fetten. Eier trennen und die Eiweiße mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Eigelbe in einer mittleren Schüssel mit den übrigen Zutaten zu einer glatten Masse verquirlen. Eiweiß-Zucker-Mischung vorsichtig unterheben und die Mischung in die gefettete Ofenform geben. Masse mit etwas Puderzucker bestreuen und (je nach […]

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Kochen

Gegrillter Pfirsich vom SEVO

Zubereitung Cashewkerne in Wasser einlegen Pfirsiche halbieren & für 10 min auf den Grill legen Cashewkerne abschütten & mit den restlichen Zutaten mixen Pfirsiche mit dem Cashew-Soja-Quark & den Toppings belegen und genießen!

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Vegane Pizza vom SEVO

Zubereitung Hefe in Wasser auflösen, alle anderen Zutaten für den Teig hinzugeben & lange kneten. DenTeig bei Raumtemperatur für ca. 2-3 h gehen lassen Alle Zutaten für die Soße mit einem Stabmixer pürieren Teig ausrollen & nach Belieben belegen Grill mit Pizzastein aufheizen & die Pizza für 8 min goldbraun backen (Im Ofen für 15 […]

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Rezepte

Veganer Bulgursalat mit Gemüse

Zubereitung Schalotte mithilfe der Küchenmaschine zerkleinern. Rote Beete schälen und ebenso wie die Zucchini mit der Küchenmaschine in feine Streifen schneiden. Den Bulgur in der Gemüsebrühe garen lassen. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und Schalotte mit dem anderen Gemüse kurz andünsten. Tomaten waschen, halbieren und mit in die Pfanne geben. Gemüse nun mit dem […]

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Kochen

Rezepte

Gemüse Frittata

Zubereitung Paprika und Zwiebel mithilfe des Multizerkleinerers in kleine Stücke hacken. Beides in einer Pfanne mit heißem Öl 2 bis 3 Minuten anbraten. Petersilie waschen und klein hacken. Eier mit Milch, Erbsen und Petersilie verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Eimasse über das Gemüse in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze 10 bis […]

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Kochen

Rezepte

Shakshuka

Zubereitung Zwiebel schälen, halbieren und mit dem Multizerkleinerer klein hacken. Paprika und Chili waschen, entkernen und in den Zerkleinerer geben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Paprika und Chili hineingeben und anbraten. Stückige Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Für einige Minuten köcheln lassen. Eier aufschlagen und auf die Tomatenmenge geben. Deckel […]

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Sauerland – Leben, wo andere Urlaub machen

Schöne Natur und Landschaften 365 Tage lang Das Sauerland im Herzen Deutschlands ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber. Die Region begeistert zu jeder Jahreszeit mit ihrer Naturpracht und bietet eine unvergleichliche landschaftliche Vielfalt, die das ganze Jahr über fasziniert. Das Sauerland ist ein Ort, an dem die Natur das ganze Jahr über ihre Schönheit entfaltet. […]

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Alles, was du wissen musst, wenn du in deine erste eigene Wohnung ziehst!

Ein guter Tipp ist es, alle zu erledigenden Punkte vorher aufzuschreiben, damit man den Überblick behält und sich die Aufgaben selbst einteilen kann. Dabei sollte man bedenken, dass manche Dinge besonders viel Zeit in Anspruch nehmen und man sich frühzeitig darum kümmern sollte, z.B. Möbelbestellungen. Apropos Möbel: Fragt in der Familie oder im Freundeskreis nach […]

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Sales, Deals, Aktionen – alles was du wissen musst!

Arten und die Unterschiede von Special Angeboten Wer macht nicht gerne ein Schnäppchen? Schlussverkäufe bieten die perfekte Gelegenheit, hochwertige Produkte zu reduzierten Preisen zu erwerben. Doch in der Welt der Rabatte gibt es verschiedene Arten von Aktionen, die unterschiedliche Vorteile bieten. Hier werfen wir einen Blick auf die Vielfalt der Verkaufsangebote, von Deals über Sales […]

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Kabellose Freiheit – unsere neue Cordless Edition

Warum du auf Cordless Geräte wechseln solltest: Bewegungsfreiheit: Mit kabellosen Küchengeräten kann man sich in der Küche frei bewegen, ohne sich um störende Kabel kümmern zu müssen. Dies ermöglicht eine problemlose Zubereitung von Speisen ohne Einschränkung der Reichweite und Flexibilität. Vielseitigkeit: Mit unserer Cordless Edition bist du für jede Gelegenheit bestens gerüstet. Der Stabmixer eignet […]

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Grillen

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Ist eBBQ teuer? Stromverbrauch und Kosten beim Elektrogrillen

Auf dem SEVO zu grillen, bietet einige Vorteile: Es ist nicht nur einfach und sicher, sondern geht dank seiner 3.000 Watt Leistung und 3-Zonen-Heizungstechnologie auch richtig schnell. In nur 10 Minuten heizt sich der SEVO von 0 auf 500 °C auf, sodass man sofort mit dem Grillen starten kann. Wer jetzt denkt, dass der Grill […]

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How to get the perfect Burger – alles was du wissen musst

Die Entstehungsgeschichte des Burgers ist ebenso faszinierend wie der Geschmack, der uns heute so begeistert. Man geht davon aus, dass der Ursprung des Burgers im 19. Jahrhundert zurück. Damals waren Hamburger-Frikadellen in den USA bereits bekannt. Doch der Durchbruch kam, als ein findiger Mann auf die Idee kam, das Fleischpatty zwischen zwei Brötchenhälften zu legen. […]

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