Entdecke unseren WINTER SALE – deine Lieblingsprodukte im Winter : Bis zu 50%Entdecke unseren WINTER SALE – deine Lieblingsprodukte im Winter : Bis zu 50%
Heute gibt es ein saftiges Panini, belegt mit Hähnchen und Pesto. Klingt ausgefallen? Ist es auch und schmeckt außerdem super lecker! Etwas Gemüse und Käse runden das Ganze ab. Lasst es euch schmecken!
Zubereitung Kartoffeln reiben, auspressen und mit allen anderen Zutaten für den Teig verrühren Champignons anbraten und salzen, Zutaten für das Agave- Senf Dressing vermengen Teig im Waffeleisen zu Waffeln backen Mit Toppings genießen!
Zubereitung Birnen in feine Würfel schneiden In einem Topf mit Zucker bei mittlerer Hitze einköcheln lassen Mit Amaretto abschmecken Crêpe-Maker auf mittlerer Hitze vorheizen Für den Teig alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben Mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren Teig mit einer Kelle auf den Crêpe-Maker geben Mit dem Teigspatel dünn auf […]
In diesem Jahr verschenken wir mehr als nur Küchengeräte – wir verschenken gemeinsame Zeit, Liebe und Erinnerungen. Die Küche wird zum Ort der Begegnung, des Lachens und des Genusses. Möge dieses Weihnachten ein unvergessliches Fest der Gemeinschaft und des Genusses werden, bei dem die besten Geschenke nicht in Geschenkpapier verpackt sind, sondern in kostbaren Momenten. […]
Wann ist Black Friday 2023? Der Black Friday Er fällt er immer auf den Freitag nach dem amerikanischen Feiertag Thanksgiving. Da dieser immer auf den vierten Donnerstag im November fällt, ist der Black Friday üblicherweise der letzte Freitag im November Die so genannte Black Week erstreckt sich über eine Woche und mündet in den auf […]
Zubereitung Zwiebel und Petersilie mithilfe eines Multizerkleinerers fein hacken. Anschließend Zwiebel, Petersilie, Parmesan und die beiden Eier verrühren. Die Zucchini fein reiben. Diese zusammen mit Mehl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen. Sobald der Kontaktgrill vorgeheizt ist, drei gleich große Puffer-Klöße auf den Grill geben und den Deckel vorsichtig […]
Zubereitung Hacke die Schokolade in kleine Stücke. Nimm den Croissant-Teig aus der Dose und trenne die einzelnen Stücke entlang der Faltlinien. Lege auf jedes Dreieck ein paar Schokoladen-Stückchen und rolle es von der kurzen Seite bis zur Spitze auf. Wenn dein Kontaktgrill warm ist, lege alle 6 Croissants versetzt und mit ein wenig Abstand zueinander […]
Zubereitung Birnen in feine Würfel schneiden In einem Topf mit Zucker bei mittlerer Hitze einköcheln lassen Mit Amaretto abschmecken Crêpe-Maker auf mittlerer Hitze vorheizen Für den Teig alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben Mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren Teig mit einer Kelle auf den Crêpe-Maker geben Mit dem Teigspatel dünn auf […]
Zubereitung Trockene Zutaten in Schüssel geben. Kalte Butter in Stücken hinzufügen, alles verkneten. Ein Ei hinzufügen, erneut verkneten. Teig ausrollen und in gefettete Tarteform (Ø 26 cm) geben, dabei einen 3 cm hohen Rand stehen lassen. Form in Kühlschrank stellen. Für Kürbisfüllung: Hokkaidokürbis fein hacken und in Wasser ca. 15 Min. kochen. Wasser abgießen und […]
Zubereitung Für den Teig Milch in einem Topf lauwarm erwärmen und Butter darin unter Rühren schmelzen. Frische Hefe in die nicht mehr heiße Mischung (nicht wärmer als 40 °C!) geben und auflösen. Die Mischung in einer Schüssel mit Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Abgedeckt an einem warmen Ort eine Stunde […]
Zubereitung Ofenfeste Form (18-20 cm Durchmesser) mit der Butter fetten. Eier trennen und die Eiweiße mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Eigelbe in einer mittleren Schüssel mit den übrigen Zutaten zu einer glatten Masse verquirlen. Eiweiß-Zucker-Mischung vorsichtig unterheben und die Mischung in die gefettete Ofenform geben. Masse mit etwas Puderzucker bestreuen und (je nach […]
Zubereitung Mehl, Hefe, Öl und ½ TL Salz in eine große Schüssel geben. 120 ml lauwarmes Wasser hinzugeben und zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Den Teig auf eine leicht eingeölte Arbeitsfläche geben. Den Teig nun 5 Minuten lang kneten, bis er weich und elastisch ist. Sollte der Teig kleben bleiben, gib noch etwas Öl hinzu. […]
Zubereitung Mehl, Stärke, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer großen Schüssel mischen. Vanilleextrakt, flüssige Butter, Eier und Buttermilch zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Schokolade im warmen Wasserbad schmelzen und unter den Teig rühren. Den Teig 10 Minuten gehen lassen. Das Waffeleisen mit Butter einfetten und die Waffeln backen. Die Brownies mit […]
Zubereitung Vanilleeis nach Rezept in der Eismaschine zubereiten. Sahne aufschlagen. Milch und Erdnussbutter in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Stabmixer glatt pürieren. Vanilleeis oder Frozen Yogurt zugeben und glatt pürieren. Mischung auf zwei Gläser aufteilen, optional mit Schlagsahne toppen und mit Kakao bestäubt servieren.
Zubereitung Espresso zubereiten und abkühlen lassen. Sahne in den Mixbehälter geben und mit dem Schneebesenaufsatz des Stabmixers aufschlagen. Ggf. in einen Spritzbeutel umfüllen. Espresso, Kakaopulver, Ramazzotti Crema, Milch und Schokoladenraspel in den Mixbehälter geben und mit dem Pürieraufsatz des Stabmixers zu einer glatten Masse pürieren. Schokosauce dekorativ am Glasinnenrand verteilen. Optional: Eiswürfel in den Multizerkleinerer […]
Zubereitung Fenchel und Zitrone gut abwaschen. Alles in Stücke schneiden. Fenchel, Orangen und Zitronen nach und nach in den Entsafter geben. Sobald kein Saft mehr austritt, kannst du den Saft in eine Flasche geben. Eine Prise Cayenne Pfeffer hinzugeben und gut durchschütteln. Der Saft kann nun für max. 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, am […]
Zubereitung Blutorangen heiß spülen und in Spalten schneiden. Limetten ausdrücken. Eis, Blutorangen-, Limettensaft und Lillet auf 4 Gläser verteilen. Mit Ginger Ale auffüllen. Mit Blutorangen Spalten garnieren und genießen. Tipp: Mithilfe des Multizerkleinerers kannst du ganz einfach Crushed Ice selbst herstellen. Einfach Eiswürfel hineingeben, mixen, fertig!
Einleitung Der traditionelle Mojito ist ein Cocktail aus weißem Rum, Minze, Rohrzucker und Sodawasser. Er ist einer der beliebtesten und bekanntesten Mixgetränke. Dieser Blaubeer-Mojito besteht aus den Grundlagen des Klassikers, verfeinert mit Blaubeeren und wird so zum Liebling eurer nächsten Party! Zubereitung Verrühre Minze, Limetten und Zucker in einem Glas bis der Zucker sich komplett […]
Für euren perfekten Genussmoment haben wir heute für euch 4 leckere Rezepte, die ihr euch mit der FILKA zaubern könnt. Viel Spaß beim Nachbrühen! Granita di Caffè Einleitung Granita di Caffè ist eine italienische Kaffeespezialität. Sie sieht aus wie ein Eisbecher, ist aber gefrorener Kaffee. Ein superleckeres Dessert, das einfach und schnell gemacht wird. Da […]
Zubereitung Cashewkerne in Wasser einlegen Pfirsiche halbieren & für 10 min auf den Grill legen Cashewkerne abschütten & mit den restlichen Zutaten mixen Pfirsiche mit dem Cashew-Soja-Quark & den Toppings belegen und genießen!
Zubereitung Hefe in Wasser auflösen, alle anderen Zutaten für den Teig hinzugeben & lange kneten. DenTeig bei Raumtemperatur für ca. 2-3 h gehen lassen Alle Zutaten für die Soße mit einem Stabmixer pürieren Teig ausrollen & nach Belieben belegen Grill mit Pizzastein aufheizen & die Pizza für 8 min goldbraun backen (Im Ofen für 15 […]
Zubereitung Sojagranulat in Gemüsebrühe weich kochen, danach abschütten Alle Zutaten zu einem Teig kneten Teig zu Köfte formen und auf Spieße stecken Köfte auf den Grill legen und auf beiden Seiten goldbraun anbraten Mit den Beilagen genießen!
Auf dem SEVO zu grillen, bietet einige Vorteile: Es ist nicht nur einfach und sicher, sondern geht dank seiner 3.000 Watt Leistung und 3-Zonen-Heizungstechnologie auch richtig schnell. In nur 10 Minuten heizt sich der SEVO von 0 auf 500 °C auf, sodass man sofort mit dem Grillen starten kann. Wer jetzt denkt, dass der Grill […]
Die Entstehungsgeschichte des Burgers ist ebenso faszinierend wie der Geschmack, der uns heute so begeistert. Man geht davon aus, dass der Ursprung des Burgers im 19. Jahrhundert zurück. Damals waren Hamburger-Frikadellen in den USA bereits bekannt. Doch der Durchbruch kam, als ein findiger Mann auf die Idee kam, das Fleischpatty zwischen zwei Brötchenhälften zu legen. […]
Veganer Grillzauber: Leckere Rezepte für das perfekte vegane BBQ Von saftigen Tofu-Burgern mit cremiger Avocadocreme über aromatische Auberginen mit veganer Teriyaki-Marinade bis hin zu würzigen Tofu-Spießen mit verführerischem Quark-Tomaten-Dip – diese Rezepte sind der absolute Wahnsinn! Tauche ein in die Welt des veganen Grillens und lass uns gemeinsam den Grillrost rocken! Veggie-Power vom SEVO! Mach […]
Zubereitung Zwiebel und Petersilie mithilfe eines Multizerkleinerers fein hacken. Anschließend Zwiebel, Petersilie, Parmesan und die beiden Eier verrühren. Die Zucchini fein reiben. Diese zusammen mit Mehl, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen. Sobald der Kontaktgrill vorgeheizt ist, drei gleich große Puffer-Klöße auf den Grill geben und den Deckel vorsichtig […]
Zubereitung Hacke die Schokolade in kleine Stücke. Nimm den Croissant-Teig aus der Dose und trenne die einzelnen Stücke entlang der Faltlinien. Lege auf jedes Dreieck ein paar Schokoladen-Stückchen und rolle es von der kurzen Seite bis zur Spitze auf. Wenn dein Kontaktgrill warm ist, lege alle 6 Croissants versetzt und mit ein wenig Abstand zueinander […]
Zubereitung Zunächst das Hähnchenfleisch anbraten und in Streifen schneiden. Das Brot quer durchschneiden und die untere Hälfte mit dem Pesto bestreichen (am besten Basilikum oder Rucola). Nun das Panini mit Fleisch, Paprika und Cheddarkäse belegen. Zum Schluss das Brot in dem Kontaktgrill anrösten, bis es kross und der Käse leicht angeschmolzen ist.
Zubereitung Kürbis waschen, entstielen, halbieren und Fruchtfleisch samt Kernen entfernen. Kartoffeln schälen und grob schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln, Knoblauch fein hacken. Butter in großem Topf erhitzen, Zwiebeln 2-3 Minuten anbraten. Gehackten Knoblauch, Kürbis und Kartoffeln zugeben, kurz mitbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, Suppe aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen, bis Kürbis und Kartoffeln weich sind. […]
Zubereitung Trockene Zutaten in Schüssel geben. Kalte Butter in Stücken hinzufügen, alles verkneten. Ein Ei hinzufügen, erneut verkneten. Teig ausrollen und in gefettete Tarteform (Ø 26 cm) geben, dabei einen 3 cm hohen Rand stehen lassen. Form in Kühlschrank stellen. Für Kürbisfüllung: Hokkaidokürbis fein hacken und in Wasser ca. 15 Min. kochen. Wasser abgießen und […]
Zubereitung Champignons säubern und würfeln. Lauch und Stangensellerie waschen, in Ringe bzw. Scheibchen schneiden. Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen. Reis in 400 ml Salzwasser kochen (ca. 10-12 Min). In Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Lauch, Stangensellerie und Champignons anbraten (ca. 5 Min). Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Zimt würzen. 50 ml Gemüsebrühe angießen, aufkochen und […]
In diesem Jahr verschenken wir mehr als nur Küchengeräte – wir verschenken gemeinsame Zeit, Liebe und Erinnerungen. Die Küche wird zum Ort der Begegnung, des Lachens und des Genusses. Möge dieses Weihnachten ein unvergessliches Fest der Gemeinschaft und des Genusses werden, bei dem die besten Geschenke nicht in Geschenkpapier verpackt sind, sondern in kostbaren Momenten. […]
Wann ist Black Friday 2023? Der Black Friday Er fällt er immer auf den Freitag nach dem amerikanischen Feiertag Thanksgiving. Da dieser immer auf den vierten Donnerstag im November fällt, ist der Black Friday üblicherweise der letzte Freitag im November Die so genannte Black Week erstreckt sich über eine Woche und mündet in den auf […]
Was ist B-Ware? B-Ware-Artikel, manchmal auch “zweite Wahl” genannt, sind neue bzw. neuwertige, voll funktionsfähige Produkte, die aus einem der folgenden Gründe nicht mehr zum vollen Preis angeboten werden können: Die Originalverpackung des Artikels ist beschädigt oder fehlt Der Artikel war ein Ausstellungsstück oder wurde zu Anschauungs- oder Vorführungszwecken einmal ausgepackt und/oder vorgeführt (ist aber […]
Zunächst geht es um die Lagerung. Eier können bei Raumtemperatur gelagert werden, aber ab dem 18. Tag nach dem Legen sollten sie in den Kühlschrank gelegt werden. Wenn das Ei älter als 28 Tage (nach dem Legedatum) ist, sollte es nicht mehr gegessen werden. Wer sich nicht sicher ist, ob das Ei noch frisch ist, […]
Schöne Natur und Landschaften 365 Tage lang Das Sauerland im Herzen Deutschlands ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber. Die Region begeistert zu jeder Jahreszeit mit ihrer Naturpracht und bietet eine unvergleichliche landschaftliche Vielfalt, die das ganze Jahr über fasziniert. Das Sauerland ist ein Ort, an dem die Natur das ganze Jahr über ihre Schönheit entfaltet. […]
Ein guter Tipp ist es, alle zu erledigenden Punkte vorher aufzuschreiben, damit man den Überblick behält und sich die Aufgaben selbst einteilen kann. Dabei sollte man bedenken, dass manche Dinge besonders viel Zeit in Anspruch nehmen und man sich frühzeitig darum kümmern sollte, z.B. Möbelbestellungen. Apropos Möbel: Fragt in der Familie oder im Freundeskreis nach […]
