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23/07/2024 Cocinar
Pizza Pesto e Burrata Bomba

Preparación Para la masa Para el pesto El pesto se conserva unas 2 semanas si se refrigera. Para la pizza

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Recetas

Pesto casero de albahaca (Pesto alla Genovese)

Preparación El pesto terminado puede verterse en tarros y guardarse en el frigorífico. Debe dejarse allí al menos un día antes de servirlo. El pesto se conservará durante una semana en el frigorífico si se cubre la superficie con aceite.

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Pesto casero de albahaca (Pesto alla Genovese)

Preparación El pesto terminado puede verterse en tarros y guardarse en el frigorífico. Debe dejarse allí al menos un día antes de servirlo. El pesto se conservará durante una semana en el frigorífico si se cubre la superficie con aceite.

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Pesto casero de albahaca (Pesto alla Genovese)

Preparación El pesto terminado puede verterse en tarros y guardarse en el frigorífico. Debe dejarse allí al menos un día antes de servirlo. El pesto se conservará durante una semana en el frigorífico si se cubre la superficie con aceite.

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Muesli crujiente de trigo sarraceno

Introducción El muesli casero no sólo es un desayuno delicioso, sino que también puede tener un efecto muy positivo sobre el cuerpo y la mente. Los ingredientes cuidadosamente seleccionados, como copos integrales, frutos secos y semillas, son ricos en fibra, vitaminas y minerales, que no sólo favorecen el tránsito intestinal, sino que también estimulan el […]

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Bebida de pera y pistacho

Preparación Lavar, deshuesar y trocear la pera. haga un puré con 1 cucharadita de pistachos, el zumo de limón y la pera. Añada la miel, el kéfir y los copos de seis cereales. Verter en un vaso y servir con una rodaja de pera, pistachos y hojas de melisa.

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Ginebra caliente navideña afrutada

Preparación Verter ambos zumos en una cazuela y remover. Añadir las ramas de canela, el anís estrellado y los clavos. Cocer la mezcla a fuego lento de 5 a 10 minutos. Retire las especias y pase la mezcla por un colador para eliminar cualquier residuo. Añada la ginebra y, si lo desea, decore con una […]

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Batido helado de mantequilla de cacahuete

Preparación Preparar el helado de vainilla en la heladora según la receta. Montar la nata. Poner la leche y la mantequilla de cacahuete en una jarra alta de batidora y batir con una batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el helado de vainilla o el yogur helado y batir hasta obtener una […]

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Vino caliente de frutas

Preparación Introduzca el accesorio de agitación suave en el recipiente de la leche y vierta el zumo de saúco, de arándano rojo y de naranja, así como el vino tinto. Añada la especia de vino caliente, seleccione el programa “Vino caliente” y póngalo en marcha. Aromatizar con azúcar y servir caliente.

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Ponche de té

Preparación Vierte el té verde en un colador y pon a hervir 500 ml de agua en una tetera. Mezclar la cantidad especificada de zumo de manzana en el té terminado. Pelar la naranja y sacar los filetes de entre las membranas con un cuchillo afilado. Cortar la lima en gajos. Lava la menta y […]

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Pesto casero de albahaca (Pesto alla Genovese)

Preparación El pesto terminado puede verterse en tarros y guardarse en el frigorífico. Debe dejarse allí al menos un día antes de servirlo. El pesto se conservará durante una semana en el frigorífico si se cubre la superficie con aceite.

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Trucos y consejos

Agua infusionada: ¡deliciosa y saludable!

Bebidas veraniegas para el alma El agua infusionada es sana, sencilla, barata, versátil y apetitosa. Jóvenes y adultos deberían beber al menos 1,5 litros de agua al día, lo que a menudo resulta difícil debido a su sabor insípido. Cada vez más gente endulza su agua con sabrosas frutas para no tener que recurrir a […]

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Trucos y consejos

Las patatas fritas más crujientes

Cómo hacer la patata asada perfecta El secreto de unas patatas fritas crujientes y esponjosas reside en“machacarlas”. Una vez cocidas, se aplastan ligeramente con un pasapurés. Esto aumenta la superficie de las patatas. La proporción entre la parte interior esponjosa y la superficie crujiente se optimiza. El grado de aplastamiento de las patatas depende del […]

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Trucos y consejos

Preparación de comidas

Ensalada de ñoquis Preparación Tiempo de preparación: 20 minutos Pasta integral con boloñesa de lentejas Preparación Tiempo de preparación: 25 minutos Cuenco de arroz Preparación Tiempo de preparación: 25 minutos Sartén de pollo con brócoli y arroz Preparación Tiempo de preparación: 20 minutos Rollitos de primavera veganos Preparación Tiempo de preparación: 20 minutos

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