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3 salsas veganas

Dip de aguacate Los aguacates son vers√°tiles, ya sea como guacamole, en pan o como salsa cremosa. Est√°n llenos de vitaminas. Contienen vitaminas E, B6 y D, adem√°s de valiosos minerales como el potasio. Descubre ahora c√≥mo preparar un delicioso dip de aguacate Preparaci√≥n Partir el lim√≥n por la mitad y exprimir el zumo. A […]

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Tarta de calabaza americana

Preparaci√≥n Poner los ingredientes secos en un bol. A√Īadir la mantequilla fr√≠a en trozos y amasar todo junto. A√Īadir un huevo y amasar de nuevo. Extender la masa y colocarla en un molde de tarta engrasado (√ė 26 cm), dejando un borde de 3 cm. Meter el molde en la nevera. Para el relleno de […]

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Tofu asi√°tico al horno con arroz basmati y salsa satay de cacahuete

Preparaci√≥n Lavar bien las verduras. Poner el arroz en un colador y aclararlo con agua fr√≠a hasta que salga clara. Verter agua en una cacerola, a√Īadir sal y llevar a ebullici√≥n brevemente. Cocer el arroz unos 10 minutos, tapar y dejar cocer otros 10 minutos. Corte el tofu en trozos de 1-2 cm y s√©quelos […]

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Patatas fritas vegetales

Preparaci√≥n Lavar las verduras y cortarlas en rodajas de 2 a 4 cent√≠metros. Espolvorear las rodajas de verdura con especias y asegurarse de que todas las rodajas reciben un poco. Colocar las rodajas de verdura en la rejilla del deshidratador de forma que queden juntas pero sin tocarse. Dejar secar entre 55 y 65¬į durante […]

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