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Apfelcrumble aus dem Elektrogrill
Ein warmes Apfelcrumble gehört bei vielen zu den Lieblingsdesserts, das man immer wieder machen kann. Es geht schnell, braucht nicht viele Zutaten und schmeckt dazu einfach nur lecker! Heute zeigen wir euch, wie ihr euer eigenes Apfelcrumble aus dem Elektrogrill machen könnt. Lasst es euch schmecken!
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Das perfekte Roastbeef mit Kräuterkruste aus dem Sevo Elektrogrill
Außen leicht gebräunt, innen hellrosa und butterzart - so sieht wohl das perfekte Roastbeef aus. Ihr denkt jetzt, das können doch nur Profiköche? Das stimmt nicht so ganz. Mit ein bisschen Vorbereitung und Geduld schafft ihr das auch zu Hause auf eurem Elektrogrill. Wir zeigen euch heute, wie genau das funktioniert. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Grillen
Schollenfilet-Rollen mit Radieschen-Bratkartoffelsalat
Auf dem Elektrogrill gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Fisch geschmackvoll zuzubereiten. Heute machen wir etwas ganz neues: Es gibt leckere Schollenfilet-Rollen. Angerichtet werden sie mit einem leichten Radieschen-Bratkartoffel-Salat und schon ist unser Gericht fertig. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Grillen
In der Schale gegrillte Jakobsmuschel mit Papaya und scharfem Tomaten-Paprika-Relish
Ihr glaubt, Muscheln sind zu schwer, um sie zu Hause zuzubereiten? Dann überzeugen wir euch jetzt vom Gegenteil. Es gibt heute nämlich in der Schale gegrillte Jakobsmuschel mit Papaya und scharfem Tomaten-Paprika-Relish, die ihr einfach auf dem Elektrogrill zubereiten könnt. Lasst es euch schmecken!
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Hausgemachtes Chili Crisp (Chili-Knusperöl)
Für dieses Rezept kannst du deine liebsten getrockneten Chilis verwenden, aber die traditionelle Variante wird mit zwei oder drei verschiedenen Arten von getrockneten Chilis zubereitet. Oft ist das eine längere und eine rundere Chili. Du kannst alle scharfen getrockneten asiatischen oder südamerikanischen Chilis verwenden, aber sei vorsichtig bei der Auswahl – vor allem, wenn du nicht allzu viel Schärfe gewohnt bist. Als Abkürzung kannst du natürlich auch fertige Chiliflocken und Paprikapulver für die rote Farbe verwenden. In diesem Fall solltest du aber die Temperatur des Öls etwas geringer halten, damit die Flocken nicht verbrennen.
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Drei selbstgemachte Gewürzmischungen
Echte Grillmeister haben eigene Würzmischungen und geben somit ihren Gerichten einen persönlichen Touch. Da wird auch nicht ein und dieselbe Mischung für jedes Grillgut verwendet. Nein – Fleisch, Fisch und Gemüse erhalten jeweils eine eigene Note. Darum gibt es heute die Rezepte für drei selbstgemachte Gewürzmischungen, die das besondere Etwas auf heimische Grillteller bringen.
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Grillen
Gegrillte Kartoffelspalten mit Paprika-Öl und getrüffelter Mayonnaise
Diese gegrillten Kartoffelspalten sind ein echtes Geschmackshighlight. Angerichtet werden sie mit Paprika-Öl und getrüffelter Mayonnaise. Viel Spaß beim Nachmachen!
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Grillen
Gemüse-Schaschlik
Schaschlik-Spieße müssen nicht immer nur mit Fleisch sein. Auch mit Gemüse sind sie echt lecker. Die richtige Gewürzmischung verleiht dem Gemüse seinen aromatischen Geschmack.
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Grillen
Currywust-Spieße mit grünem Salat, Himbeeren und Pfirsich
Eine einzigartige Kombination aus süß und herzhaft: unsere Currywurst-Spieße mit grünem Salat, Himbeeren und Pfirsich. Probiert es selbst aus und überzeugt euch von dieser leckeren Konstellation!
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Grillen
Thunfischsteak mit Limonen-Vinaigrette und Rucola
Heute auf dem Grill liegt ein Thunfischsteak mit Limonen-Vinaigrette und Rucola. Für Fischliebhaber das ideale Gericht. Also ran an den Grill und guten Appetit!
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