Grillen
Biermarinade
Wer ein echter Grill-Fan ist, weiß, wie wichtig die richtige Marinade ist. Wenn du zudem auch ein echter Bierliebhaber bist, ist dieses Rezept für selbstgemachte Biermarinade genau das Richtige! Diese Marinade ist schnell zubereitet, schmackhaft und eignet sich perfekt für Steaks, Hühnchen, Fisch und andere Fleischgerichte. Probiert es aus und genießt ein einzigartiges Geschmackserlebnis!
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Tipps & Tricks
Volle Saugkraft voraus beim Frühjahrsputz
Der Frühling steht vor der Tür und die meisten können es kaum noch abwarten. Endlich wird es langsam wärmer und wir können uns von dicken Klamotten und eisiger Kälte verabschieden. Da bekommt man doch sofort gute Laune!
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Kochen
Veganer Bulgursalat mit Gemüse
Dieser vegane Bulgursalat mit Gemüse ist ein perfektes, einfaches Mittag- oder Abendessen. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und kann ganz nach Belieben variiert werden. Mit frischem Gemüse und Bulgur liefert der Salat einen gesunden Energieschub und ist eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Salaten. Diese vegane Salatvariante ist einfach zuzubereiten und Geschmacksgarantie ist vorprogrammiert - probiert es selbst aus!
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Grillen
Best of eBBQ 2022
Willkommen zum Best of eBBQ 2022, wir haben eure liebsten Grillrezepte rausgesucht und hier nun für euch auf einen Blick zusammengefasst. Von saftigen Lammkoteletts über knusprige Spare Ribs bis hin zu fruchtigen Orangenküchlein - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Falls ihr sie noch nicht selbst ausprobiert habt, nutzt jetzt die Gelegenheit und veranstaltet die nächste Grillparty mit Freunden und Familie. Lasst euch inspirieren, viel Spaß beim Nachmachen und vor allem: GUTEN APPETIT!
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Backen
Brownies
Mit nur wenigen Zutaten und schneller Zubereitung ist das hier genau das Richtige für jeden, der gerne Brownies liebt. Die Brownies schmecken so gut wie der Brownie aus dem Ofen, aber sind in kürzester Zeit fertig. Egal ob Brownies für ein Picknick, eine Party oder einfach nur für sich selbst, mit diesem Rezept ist schnell ein perfektes Dessert gezaubert. Also, lasst uns anfangen!
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Backen
Spinatwaffeln mit Räucherlachs
Waffeln gehen doch immer, also wie wäre es heute mal herzhaft zum Lunch oder Abendessen? Leckere Waffeln aus Spinat und als Topping Kräuter Creme fraîche und Lachs – so einfach geht Genuss.
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Getränke
Fenchelsaft
Eine Fenchelknolle sieht hübsch aus und hat einen aromatischen Duft. Viele unterschätzen allerdings Fenchel – es gibt kaum eine andere Pflanze, die so vielfältig nutzbar ist. Die Blüten dienen als Süßung im Tee oder Grundlage für Sirup. Mit den Samen können Tolle Tees gegen Verdauungsprobleme oder Husten helfen, und aus der Knolle können leckere Salate gezaubert werden, die den ganzen Körper mit neuer Energie ausstattet. Wir zeigen euch jetzt wie ihr schnell einen leckeren und vor allem gesunden Saft zaubern könnt!
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Tipps & Tricks
Veganuary – leckere vegane Rezepte
Der Veganuary ist wieder da - 2022 haben mehr als eine halbe Millionen Menschen teilgenommen. Wir zeigen dir wie auch DU dieses Jahr teilnehmen kannst und helfen dir mit tollen Rezepten deinen Alltag vegan zu gestalten.
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Rezepte
Gemüse Frittata
Eine bunte Gemüse Frittata mit Paprika, Erbsen, Zwiebeln und Eiern aus der Pfanne – schmeckt warm oder auch kalt superlecker! Dieses Rezept ist für alle das Richtige, die auf der Suche nach einem gesunden und gleichzeitig leckeren Rezept sind. Je nach Saison könnt ihr beim Gemüse variieren, hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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Rezepte
Shakshuka
Du gehörst zum Team Herzhaft? Dann jetzt aufgepasst, wir haben für euch heute ein vegetarisches Nationalgericht der nordafrikanischen und israelischen Küche. Shakshuka ist ein Pfannengericht was aus Eiern welche in einer Mischung aus Tomaten, Paprika und Chili besteht. Es ist allerdings nicht nur sehr lecker, sondern bringt auch einen Haufen an gesunden Eigenschaften mit sich. Es ist zum einen kohlenhydratarm und enthält zum anderen viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem wird dein Eiweiß Bedarf dank der Eier direkt mit abgedeckt. Lecker und gesund zu gleich – gibt es etwas Besseres?
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