Grillen
Zitronenpfeffer-Rub
Zubereitung Alle Zutaten mit Hilfe des Kompakt-Multizerkleinerers zu einer trockenen Gewürzmischung (Rub) verarbeiten. Bis zur Verwendung luftdicht verschließen und kühl und trocken lagern, idealerweise in Vakuumierbehältern. Ordentlich verpackt hält der Rub mindestens zwei Monate.
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Grillen
Hot Beef Rub
Zubereitung Alle Zutaten mit Hilfe des Kompakt-Multizerkleinerers zu einer trockenen Gewürzmischung (Rub) verarbeiten. Bis zur Verwendung luftdicht verschließen und kühl und trocken lagern, idealerweise in Vakuumierbehältern. Ordentlich verpackt hält der Rub mindestens zwei Monate.
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Grillen
Gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen
Der Grill ist nicht nur für herzhafte Köstlichkeiten da! Mit diesem Rezept kannst du deine Grillkünste in eine süße Richtung lenken und zeigen, dass der Grill der perfekte Ort für leckere Desserts ist. Unser gegrillter Pflaumenkuchen mit Nüssen ist eine wunderbare Kombination aus saftigen Pflaumen, knusprigem Teig und einem Hauch von Nüssen. Du wirst überrascht sein, wie gut süße Leckereien auf dem Grill gelingen können.
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Grillen
Gegrillte Maishähnchenbrust mit Sesamcreme und grünem Spargel
Unsere gegrillte Maishähnchenbrust mit Sesamcreme und grünem Spargel ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Muss für alle Grillfans. Mit zartem Maishähnchen, aromatischer Sesamcreme und knackigem grünem Spargel entführt dich dieses Rezept in eine Welt voller kulinarischer Genüsse. Gib deiner Grillparty eine besondere Note und überrasche deine Gäste mit diesem leckeren Gericht, das nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich beeindruckt.
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Lammkarree mit Kartoffeln und Zwiebeln
Endlich beginnt wieder die Grillsaison! Deshalb gibt es heute für euch ein zartes Lammkarree vom Grill und dazu leckere Beilagen. Damit überraschst du bestimmt den ein oder anderen auf der nächsten Grillparty. Und das ist gar nicht so schwer, wie ihr denkt. Mit diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr ein knuspriges Lammkarree spielend einfach zubereitet!
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Asiatisch gebackener Tofu mit Basmatireis & Erdnuss-Sataysoße
Man kann viele großartige Sachen aus Tofu kochen, aber hast du ihn schonmal gebacken? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Die beiden wichtigsten Komponenten beim Tofu sind zum einen die Gewürze und zum anderen die Zubereitung. Wir zeigen euch heute, wie das geht!
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Grillen
Zitronen-Mayonnaise
Zubereitung Für die Mayonnaise Abrieb und Saft der Zitronen, Senf, Honig, Chilisauce, Zitronenpfeffer und das Ei in einen Mixbecher geben. Jetzt zuerst das Öl tröpfchenweise, danach fließend mit dem Stabmixer einarbeiten. Zum Schluss das Olivenöl zugeben. Mit Salz und Koriander würzen.
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Grillen
Gegrillte Himbeertörtchen
Willkommen zu diesem leckeren Sommerrezept! Heute zeige ich euch, wie man gegrillte Himbeertörtchen ganz einfach zubereiten kann. Diese knusprigen, köstlichen Törtchen sind ein perfekter Abschluss für jede Grillparty oder einfach nur als süßer Nachtisch zwischendurch. Mit ein paar Zutaten und ein wenig Geduld sind diese himmlischen Törtchen ganz einfach zubereiten. Also, lasst uns loslegen!
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Grillen
US-Flanksteak mit Chimichurri-Sauce
Zubereitung Den Grill mit geöffnetem Deckel auf 500 °C vorheizen. Das Fleisch mit Salz würzen und auf der Boost- Zone von beiden Seiten 1–2 Minuten bei geöffnetem Deckel grillen, bis sich ein deutliches Muster abzeichnet. Kernthermometer einstecken und Grill auf die gewünschte Zieltemperatur einstellen (optimale Kerntemperatur 54–56 °C). Danach die Hitze auf 140 °C reduzieren […]
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BBQ Rub Classic
Entdecke den ultimativen BBQ-Rub Classic für dein nächstes Grillabenteuer! Mit unserem BBQ-Rub Classic Rezept verleihst du deinem Fleisch eine leckere Kruste und einen unwiderstehlichen Geschmack. Diese harmonische Gewürzmischung ist perfekt für Rind, Schwein und Geflügel und verwandelt jedes Grillgericht in ein Meisterwerk. Unser BBQ-Rub Classic ist vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten, ideal für alle, die ihre Grillgerichte auf das nächste Level bringen möchten. Beeindrucke deine Gäste mit perfekt gewürzten Speisen und mache deine Grillparty unvergesslich. Probiere unser BBQ-Rub Rezept aus und genieße das ultimative Grillvergnügen!
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