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Pizza-Crêpes
Im Februar gibt es einige skurrile Feiertage, von denen ihr bestimmt noch nichts gehört habt. Darunter zählt auch der Tag des Crêpes und der Tag der Pizza – wie großartig ist das denn bitte? Endlich ein Grund den ganzen Tag Pizza zu vernaschen, ohne sich schlecht zu fühlen – yey! Wir haben für euch ein Rezept, das diese beiden Leckereien vereint: Pizza-Crêpes. Anstatt Zimt und Zucker halt mal mit Tomaten und Käse. Typische Gewürze wie Basilikum, Oregano oder Rosmarin geben dem Crêpe-Teig die richtige Pizzanote, dazu noch eine passende Füllung und schon kann genossen werden!
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Orangenpunsch
Während der Winterzeit dampft und duftet es überall nach Glühwein, Winterpunsch und leckeren Gewürzen. Dieser Orangenpunsch ist genau das Richtige für kalte Winterabende, um sich aufzuwärmen!
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Insights: SEVERIN France
Seit rund 30 Jahren sind wir auch fest in Frankreich verankert. Unsere 11 Kolleginnen und Kollegen in Frankreich kümmern sich dort rund um den französischen Markt. Einige von Ihnen bereits seit dem ersten Tag der SEVERIN France. Das Team von SEVERIN France ist in drei Hauptabteilungen aufgeteilt: die Verkaufs-, die Marketing- und die Kundendienstabteilung. In […]
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Grillen
Gerolltes Kalbsfilet im Speckmantel mit gefüllten Champignons
Zubereitung Das Filet der Länge nach im Aufklappschnitt vorbereiten, sodass eine rechteckige Form entsteht. Kräuter verlesen und klein schneiden. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen, Kräuter und Parmesan darauf streuen und von der breiten Seite her locker aufrollen. Den Speck leicht überlappend nebeneinander auf ein Stück Backpapier auflegen. Das Filet mit Senf einstreichen. Danach […]
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Raclette mit Spinat & Ei
Raclette gehört bei vielen Zuhause zur Tradition an Weihnachten oder Silvester. Meist sieht es doch so aus: einige Fleischstücke werden gegrillt, während unten im Grill die Pfännchen mit verschiedenstem Obst und einer Scheibe Käse gart. Für euren nächsten Raclette Abend, ob mit Freunden oder Familie, könntet ihr doch einfach mal etwas Neues ausprobieren: Raclette mit Spinat. Denn eins ist wohl bekannt: wo Spinat ist, da kann das Ei nicht weit weg sein.
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Shrimp Pasta mit Knoblauchbutter
Es muss mal schnell gehen, aber eine TK-Pizza soll es nicht unbedingt sein? Gerne etwas Gesünderes und trotzdem lecker mit Suchtpotential? Dann ist diese Knoblauch Shrimp Pasta das perfekte Feierabend-Wohlfühl-Essen. Superschnell und absolut stressfrei zubereitet. Besser geht’s doch fast gar nicht!
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Walnuss Cheesecake mit Ahornsirup
Es steht ein Treffen mit Freunden oder die nächste Familienfeier vor der Tür und ihr braucht noch schnell eine Idee, was ihr mitbringen könntet? Dann geht Käsekuchen doch eigentlich immer.Mag so gut wie jeder und ist dazu auch relativ gesund. Wir haben den traditionellen Cheesecake allerdings etwas abgewandelt. Mit Walnüssen und Ahornsirup wird einem, vor allem in den kälteren Monaten, doch allein nur vom Anschauen direkt warm ums Herz.
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Corporate Fotoshooting
Im Rahmen des Relaunches unserer Corporate Website haben wir unsere Kolleginnen und Kollegen in Szene gesetzt. SEVERIN wird in diesem Jahr 130! Das war für uns Anlass genug unserer Corporate Website einen Relaunch zu verpassen und viele Kolleginnen und Kollegen in den Fokus zu rücken. Wie lief das Shooting ab? Zuerst stand die interne Planung […]
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One Pot Kürbis Pasta
Was gehört zu Halloween? Richtig: selbstgeschnitzte Kürbisse! Genau passend zur Saison und vor allem auch zur Jahreszeit. Diese One-Pot Kürbis Pasta ist perfekt für die kalten Tage und in Kombination mit ein paar weiteren Zutaten verwandelt sich ein einfacher Kürbis schnell in eine leckere Pasta, mit der ihr alle verzaubern werdet. Nur denkt dran: bis Mitternacht muss spätestens alles aufgegessen sein!
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Tomate Mozzarella Waffeln
Ihr kennt nur süße Waffeln mit heißen Kirschen und Puderzucker? Dann habt ihr echt was verpasst. Es gibt so viele unterschiedliche Möglichkeiten, wie man sein Waffeleisen benutzen kann und das mit mehr als nur den Standardrezepten – traut euch einfach mal, etwas Neues auszuprobieren! Testet doch mal was Herzhaftes, wie z.B. das hier: Tomate Mozzarella Waffeln!
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