Rezepte
TikTok-Wrap
Der wahrscheinlich viralste Food-Trend von 2021: Der TikTok-Wrap. Bekannt geworden über die Social Media Plattform TikTok haben verschiedene Zubereitungsvideos von dieser Wrap-Technik hunderte Millionen Aufrufe. Kein Wunder: Mit diesem Lifehack zaubert man unglaublich einfach und schnell einen super leckeren Wrap mit bis zu 4 verschiedenen Füllungen, welche man ganz individuell wählen kann. Heute verrate ich euch, wie die Technik funktioniert und was meine Lieblingsfüllungen sind.
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Tiramisu-Crêpes Torte
Tiramisu. Crêpes. Torte. Alles zusammen! Das vielleicht beste Dessert aller Zeiten ist endlich Wirklichkeit! Ich persönlich liebe luftig lockeres Tiramisu und leckere Crêpes vom Jahrmarkt. Mit diesem Rezept bekommt man das geballte Geschmackserlebnis beider Dessert-Klassiker zusammen. Beim Ausprobieren dieses Rezepts kommt nicht nur das Feeling vom Jahrmarkt auf, sondern auch das vom Besuch des Lieblings-Italieners. Meine neue Lieblingsempfehlung in Sachen Dessert. Let’s go!
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Schwedische Köttbullar
Köttbullar gehört zu einer der meistverkauften Speisen bei einem bekannten, schwedischen Möbelriesen. Und ich habe die nordischen Hackbällchen nachgekocht und zeige dir Schritt für Schritt, wie die saftigen Bällchen auch zuhause gelingen. Auf meinem Teller durfte auch die braune Sauce nicht fehlen, allerdings gab es statt Kartoffelpüree, feine Spätzle. Nachkochen lohnt sich und das Gefühl von Urlaub in Schweden ist inklusive - guten Appetit!
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Rezepte
Buchweizen Knusper Müsli
Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages, um voller Energie in den Tag zu starten. Selbstgemachtes Müsli ohne Zuckerzusatz ist dafür eine hervorragende Möglichkeit. Selbstgemachtes Müsli bietet nicht nur gesunde Zutaten, sondern lässt sich auch individuell an persönliche Vorlieben anpassen. Entdecke, wie einfach es ist, ein nahrhaftes Müsli selbst zuzubereiten und gesund in den Tag zu starten!
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Dinkel-Sesam-Bagels
Bagels sind bereits seit Jahren in Amerika ein must have im Alltag. Ein luftiger Hefekringel mit dem typischem Loch in der Mitte. Während der Teig irgendwie zäh und wiederrum fluffig-weich ist, schmecken die Bagel sowohl süß als auch herzhaft. Egal, ob du Lust auf was Süßes oder auf was Deftiges hast – Bagel gehen immer! Das Loch gibt es außerdem nicht ohne Grund: einmal soll es den Transport erleichtern und zusätzlich sorgt es dafür, dass der Bagel gleichmäßig gebräunt wird und aussieht wie aus einem Bilderbuch.
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Der perfekte Weinabend
Lockdown und Isolation – kaum jemandem macht dies nichts aus. Unser Wohlbefinden leidet unter der aktuellen Situation. Besonders wichtig wird dadurch das sogenannte „Selfcare“, das aktive Kümmern um die eigenen Bedürfnisse und das eigene Wohlgefühl. Dies kann für jeden etwas anderes bedeuten: Die einen machen Sport wie Yoga, die anderen erholen sich durch Gesellschaftsspiele. Ich […]
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5 Tipps gegen Heißhungerattacken
Der Gang zum Kühlschrank oder zur Süßigkeiten Schublade wird oft durch Heißhungerattacken gesteuert. Doch wieso ertappt man sich dabei mehrmals täglich? Und die altbekannte Frage, warum macht man das? Schuld hierfür sind oft Langeweile, Frust oder auch Stress. In den seltenen Fällen ist es tatsächlich Hunger oder ein Nährstoffmangel. Wir alle kennen das, man hat […]
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Birnen-Pistazien-Drink
Schütze dich in der kalten Jahreszeit vor Erkältungen mit einer Extraportion Nährstoffen, die dein Immunsystem stärken. Birnen sind eine Frucht mit einer einzigartigen Nährstoffkombination: Sie schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Entdecke die gesundheitlichen Vorteile der Birne und probiere unseren Birnen-Pistazien-Drink! Dieses Getränk kombiniert die Süße und die Nährstoffe der Birne mit dem nussigen Geschmack der Pistazien und ist die perfekte Mischung für deine tägliche Nährstoffzufuhr. Entdecke die leckere und gesunde Art, dein Immunsystem zu stärken und fit durch die kalte Jahreszeit zu kommen.
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Rehrücken im Pfannkuchen Mantel
etzt wird es Wild! Hier findest du das erste Grillrezept zum Thema Wild auf diesem Blog. Unsere Markenbotschafter, die Sizzle Brothers, haben auf unserem SEVO gezaubert und saftigen Rehrücken zubereitet. Eingewickelt in einem Pfannkuchen Mantel mit einem Knusper-Effekt dank gerösteten Mandeln überraschst du jeden, den du schon immer am Grill beeindrucken wolltest.
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Pesto Rosso
Ein Rezept für alle Vegetarier, Veganer, Pasta-Fans und alle, die gerne Dinge selbst machen. Der Geschmack frischer Tomaten in Form eines fruchtigen Pestos bringt nicht nur die Herzen von Pasta-Fans zum Schlagen. Es schmeckt genauso gut als Dip beim Baguette, als Sauce für das Raclette-Pfännchen oder mit etwas Schinken oder Käse im Sandwich-Toast. Treu dem Motto – Selbstgemacht schmeckt immer am besten – ist dieses Rezept nicht nur unfassbar lecker. Es ist dazu noch super einfach und schnell zubereitet. Probiere es selbst und genieße dein selbstgemachtes Pesto.
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