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Bebidas 15. marzo 2024

London Fog Earl Grey Latte

La bebida para sentirse bien en los fríos días de invierno: el London Fog Earl Grey Latte. Con el aromático té Earl Grey, el dulce sabor de la vainilla y la lavanda floral, esta bebida es perfecta para un momento tranquilo de desconexión, y la espuma de leche que la recubre la convierte en una gran alternativa al latte macchiato. Creemos que tiene que probarlo.

Preparación 5 minutos Preparación 15 minutos

London Fog Earl Grey Latte

  • 300 ml de agua
  • 3 bolsitas de té Earl Grey (o 3 cucharaditas de té a granel)
  • 320 ml de leche de su elección
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de lavanda seca + más para decorar

Preparación

  1. Primero prepare el té. Calienta el agua a 100 °C con un hervidor o una tetera. Vierte el agua sobre el Earl Grey y la lavanda y deja infusionar durante 8 minutos.
  2. Espumar la leche con un espumador de leche hasta que esté caliente.
  3. Tamizar las flores de lavanda del té. Añadir el azúcar y el extracto de vainilla. Reparta el té en dos tazas y viértalo sobre la espuma de leche. Decorar con lavanda.

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