Fondue de chocolate
Los días se acortan y el invierno se deja sentir poco a poco. ¿Y qué se puede hacer contra el frío que lo acompaña? Exacto Una velada acogedora con una chimenea y una fondue. Tenemos justo lo que necesita: una fondue de chocolate. Con chocolate blanco y un poco de aroma de naranja o chocolate negro y un poco de ron, cada uno puede elegir a su gusto. Y aunque desgraciadamente este año se cancelen los mercadillos navideños, aún podemos crear un poco de ambiente navideño con el distanciamiento social.
Fondue de chocolate
- 400 g de cobertura de chocolate
- 400 ml de nata
- Fresas, mango, pera, barquillos, etc.
Preparación
- Picar la cobertura de chocolate en trozos pequeños.
- Verter en la olla de fondue, calentar lentamente y derretir.
- Añadir la nata y mezclar bien.
- Añadir un poco de aroma de naranja o similar al gusto.
- Nuestro consejo: Puedes refinar la fondue a tu gusto. La ralladura o el aroma de naranja combinan bien con el chocolate blanco y el chocolate negro puede refinarse con un chorrito de ron. En cualquier caso, su imaginación no tiene límites.
- Cortar la fruta en trozos pequeños, mojar y disfrutar.
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