Preparación del Café Americano – cómo hacer el café clásico
El Café Americano es una de las especialidades de café más populares de Alemania: una taza de café solo, sin leche y sin florituras. Pero, ¿de dónde procede? ¿De América? No, el "café americano" procede de Italia. Durante la Segunda Guerra Mundial, los militares estadounidenses descubrieron el espresso italiano. Sin embargo, el sabor era demasiado fuerte para ellos, así que los americanos diluyeron el espresso con agua caliente. A los italianos les pareció divertida la idea, llamaron al espresso diluido Café Americano y desde entonces lo tienen en su carta de bebidas. Y ahora te enseñaré a preparar tu café americano
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 1 taza
Café Americano
- 90 ml de agua caliente
- 1 taza de café expreso
- Edulcorante/azúcar/jarabe de ágave (opcional)
Preparación
- Hervir el agua y verterla en una taza mediana.
- Prepare un espresso sencillo y vierta el agua caliente directamente en la taza.
- Si se desea, se puede retirar la nata flotante con una cuchara.
