Té de burbujas para casa
El té de burbujas, la deliciosa bebida de Taiwán, se ha convertido en un fenómeno mundial y goza de gran popularidad. Con sus pequeñas virutas y sus diversas combinaciones de sabores, el té de burbujas es una delicia para todos los entendidos. Aquí tienes una deliciosa receta para preparar tu propio té de burbujas en casa: ¡muy divertido!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 2 raciones
- 4 tazas de té negro hervido y enfriado
- 1/2 taza de perlas de tapioca
- 1 taza de leche de su elección
- 4 cucharadas de azúcar
- Opcional: sirope de fruta o puré de fruta para darle más sabor
- Cubitos de hielo
Preparación
- Cocer las perlas de tapioca siguiendo las instrucciones del envase. Suelen tardar entre 15 y 20 minutos en cocerse. Cuando estén listas, enjuágalas con agua fría y resérvalas.
- Prepara el té negro preparando cuatro bolsitas de té negro con agua caliente.
- Deja enfriar el té o mételo en la nevera para que se enfríe.
- Cuando el té se haya enfriado, repartir uniformemente las perlas de tapioca hervidas en dos vasos.
- Llene cada vaso hasta la mitad con el té negro enfriado.
- Vierta 1/2 taza de leche en cada vaso.
- A continuación, vierta 2 cucharadas de azúcar o edulcorante al gusto en cada vaso hasta que se disuelva por completo.
- Si lo desea, ahora puede añadir un chorrito de sirope o puré de frutas para dar un sabor extra al té de burbujas.
- Llena los vasos con cubitos de hielo y remuévelo todo bien para mezclar los ingredientes.
- Introduce una pajita gruesa y ¡disfruta de tu té de burbujas casero!
