Oreo mugfin
Mug cake o muffin? Non importa, l'importante è che sia dolce. I biscotti rotondi e neri con l'esclusiva crema bianca sono una torta umida da microonde. Non solo sono subito pronti da gustare, ma sono anche farciti in porzioni perfette per i vostri ospiti e facili da mangiare con un cucchiaio. Avete sentito abbastanza? Allora siate felici con il cucchiaio.
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 5 minuti
Ingrédients
Ingredienti per 5 porzioni
Muffin agli Oreo
- 12 mini Oreo
- 1 uovo
- 125 g di farina
- 75 g di burro
- 75 g di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- Burro per la teglia
Preparazione
- Separare i 2 biscotti dai mini Oreo e spalmare la crema. Sbriciolare finemente i biscotti.
- Sbattere il burro morbido, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere una crema. Aggiungere l’uovo.
- Unire la farina e il lievito e mescolare con il latte e la crema Oreo filtrata per formare una pastella.
- Imburrare la tazza e versarvi la pastella.
- Disporre i biscotti per guarnire e cuocere nel microonde a 600 watt per 3 minuti.
