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Biscotti al muesli di Natale

Croccanti biscotti d'avena da accompagnare al caffè o da aggiungere al piatto di Natale. Sono composti da pochi ingredienti, sono veloci da preparare e hanno comunque un ottimo sapore. Certo, non si possono paragonare ai biscotti al cioccolato con ripieno di caramello o ai biscotti con gocce di cioccolato, ma se avete fretta, questi biscotti sono la scelta perfetta!
Vorbereitung 10 minuti Zubereitun 10 minuti
Zutaten
Ingredienti per 3-4 vaschette
Biscotti al muesli di Natale
  • 250 g di avena tenera
  • 250 g di avena integrale granulosa
  • 250 g di burro
  • 120 g di zucchero
  • 100 g di nocciole tritate
  • 80 g di cornflakes
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di farina di farro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • ½ cucchiaio di cannella

Preparazione

  1. Sciogliere il burro.
  2. Mescolare con l’avena e lasciare raffreddare.
  3. Mescolare lo zucchero e le uova.
  4. Aggiungere all’avena insieme agli altri ingredienti.
  5. Con un cucchiaio, formare delle piccole montagnole su una teglia da forno.
  6. Cuocere per circa 10 minuti a 220°C.

Se volete, potete anche aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca o qualsiasi altra cosa vi piaccia.