Fruitige cheeseburger met appel
De basisingrediënten voor een hamburger zijn 100% rundvlees, hamburgerbroodjes en een goede saus. In dit geval kocht ik kant-en-klare hamburgerlapjes bij mijn slager. Alle andere ingrediënten kunnen onbeperkt worden toegevoegd en veranderd. Dat maakt hamburgers zo speciaal. Smelt een plakje kaas op het vlees en de "cheeseburger" smaakt anders. De lichte zoetheid van de appel past perfect bij de andere ingrediënten en rondt de smaak perfect af.
Bereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten
Fruitige cheeseburger met appel
- Hamburger pasteitjes
- Broodjes hamburger
- Bladsalade / Lollo Bianca
- Komkommer
- Tomaten
- Gebakken uitjes
- Cheddar kaas
- BBQ saus
- Appel schijfjes
Voorbereiding
Bereid een fruitige cheeseburger met appel
Een cheeseburger bereiden kan niet eenvoudiger. De ingrediënten zoals augurken, tomaten en appel worden in dunne plakjes gesneden. Laat de bakker de hamburgerbroodjes bakken of bak ze zelf.
- De SEVERIN SEVO GTS wordt voorverwarmd tot 500°C.
- Leg vervolgens de gehaktlapjes erop. Draai het vlees na ongeveer 3 minuten om en leg op elk pasteitje een plakje kaas. Sluit het deksel van de grill zodat de kaas mooi smelt. Hierdoor daalt de temperatuur automatisch naar 320°C.
- Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en leg ze met de gesneden kant naar beneden zodat ze licht geroosterd zijn. Dit voorkomt dat de broodjes de vleessappen opzuigen en houdt ze ook warm. Bak de appelschijfjes aan beide kanten en de fruitige cheeseburger is klaar om in elkaar te zetten.
- Leg eerst de sla op het onderste broodje, dan het vlees inclusief kaas, appelschijfjes, tomaat, komkommer en gebakken ui erop. Voeg als laatste wat BBQ-saus toe en leg het deksel van het broodje erop.
