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Fondue au chocolat

Les jours raccourcissent et l'hiver commence à se faire sentir. Et que peut-on faire contre le froid qui s'installe avec lui ? Exactement ! Une soirée agréable avec un feu de cheminée et une fondue. Nous avons ici exactement ce qu'il te faut : une fondue au chocolat. Avec du chocolat blanc et un peu d'arôme d'orange ou du chocolat noir et un peu de rhum, chacun peut choisir selon son goût. Et même si les marchés de Noël sont malheureusement annulés cette année, nous pouvons quand même faire naître un peu d'ambiance de Noël avec Social Distancing.
Préparation 5 minutes Temps de cuisson 20 minutes
Ingrédients
Ingrédients pour 4 portions
Fondue au chocolat
  • 400 g de couverture
  • 400 ml de crème
  • Fraises, mangue, poire, gaufres, etc.

Préparation

  1. Hacher la couverture en petits morceaux.
  2. Verser dans le caquelon à fondue, chauffer doucement et faire fondre.
  3. Ajoutez la crème et mélangez bien.
  4. Ajoutez un peu d’arôme d’orange ou autre si vous le souhaitez.
  5. Notre conseil : tu peux encore affiner la fondue selon tes goûts. Le chocolat blanc se marie bien avec la pulpe ou l’arôme d’orange et le chocolat noir peut être affiné avec un peu de rhum. Il n’y a pas de limites à ton imagination.
  6. Couper les fruits en petits morceaux, les tremper et les déguster.