Bubbelthee voor thuis
Bubble tea, het heerlijke drankje uit Taiwan, is een wereldwijd fenomeen geworden en geniet grote populariteit. Met zijn kleine rookjes en verschillende smaakcombinaties is bubble tea een genot voor alle rokers. Hier is een heerlijk recept waarmee je thuis je eigen bubble tea kunt maken - veel plezier!
Bereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Ingrediënten
Ingrediënten voor 2 porties
- 4 kopjes gekookte zwarte thee, afgekoeld
- 1/2 kopje tapiocaparels
- 1 kopje melk naar keuze
- 4 eetlepels suiker
- Optioneel: vruchtensiroop of vruchtenpuree voor extra smaak
- Ijsblokjes
Voorbereiding
- Kook de tapiocaparels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meestal duurt het koken ongeveer 15 tot 20 minuten. Als ze klaar zijn, spoel je ze af met koud water en zet je ze aan de kant.
- Bereid de zwarte thee door vier theezakjes zwarte thee te zetten met heet water.
- Laat de thee afkoelen of zet hem in de koelkast om te koelen.
- Als de thee is afgekoeld, verdeel je de gekookte tapiocaparels gelijkmatig over twee glazen.
- Vul elk glas tot de helft met de afgekoelde zwarte thee.
- Giet 1/2 kopje melk in elk glas.
- Roer dan 2 eetlepels suiker of zoetstof naar smaak in elk glas tot het volledig is opgelost.
- Als je wilt, kun je nu een scheutje vruchtensiroop of vruchtenpuree toevoegen om de bubble tea een extra smaak te geven.
- Vul de glazen met ijsblokjes en roer alles goed door elkaar.
- Steek er een dik rietje in en geniet van je zelfgemaakte bubble tea!
