Getränke
Fenchelsaft
Eine Fenchelknolle sieht hübsch aus und hat einen aromatischen Duft. Viele unterschätzen allerdings Fenchel – es gibt kaum eine andere Pflanze, die so vielfältig nutzbar ist. Die Blüten dienen als Süßung im Tee oder Grundlage für Sirup. Mit den Samen können Tolle Tees gegen Verdauungsprobleme oder Husten helfen, und aus der Knolle können leckere Salate gezaubert werden, die den ganzen Körper mit neuer Energie ausstattet. Wir zeigen euch jetzt wie ihr schnell einen leckeren und vor allem gesunden Saft zaubern könnt!
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Tipps & Tricks
Veganuary – leckere vegane Rezepte
Der Veganuary ist wieder da - 2022 haben mehr als eine halbe Millionen Menschen teilgenommen. Wir zeigen dir wie auch DU dieses Jahr teilnehmen kannst und helfen dir mit tollen Rezepten deinen Alltag vegan zu gestalten.
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Rezepte
Gemüse Frittata
Eine bunte Gemüse Frittata mit Paprika, Erbsen, Zwiebeln und Eiern aus der Pfanne – schmeckt warm oder auch kalt superlecker! Dieses Rezept ist für alle das Richtige, die auf der Suche nach einem gesunden und gleichzeitig leckeren Rezept sind. Je nach Saison könnt ihr beim Gemüse variieren, hier sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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Rezepte
Shakshuka
Du gehörst zum Team Herzhaft? Dann jetzt aufgepasst, wir haben für euch heute ein vegetarisches Nationalgericht der nordafrikanischen und israelischen Küche. Shakshuka ist ein Pfannengericht was aus Eiern welche in einer Mischung aus Tomaten, Paprika und Chili besteht. Es ist allerdings nicht nur sehr lecker, sondern bringt auch einen Haufen an gesunden Eigenschaften mit sich. Es ist zum einen kohlenhydratarm und enthält zum anderen viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Außerdem wird dein Eiweiß Bedarf dank der Eier direkt mit abgedeckt. Lecker und gesund zu gleich – gibt es etwas Besseres?
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Tipps & Tricks
Neues Jahr, Neues Glück – Vorsätze 2023
Neues Jahr, neue Vorsätze! Mehr Sport, weniger Rauchen, gesündere Ernährung - wenn nur nicht der innere Schweinehund wäre, der einen davon abhält.
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Rezepte
Kartoffelwaffeln mit Gurken-Fenchelsalat
Bei uns sind vor allem süße Waffeln sehr beliebt aber z.B. in Skandinavien ist es üblich auch herzhafte Waffel in seinem Eisen zu zaubern. Daher haben wir heute für euch: Kartoffelwaffeln mit Gurken-Fenchel-Salat und optional noch Lachs. Die Gurke und der Fenchel versorgen euch direkt mit vielen Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Calcium und Magnesium.
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Tipps & Tricks
Welche Mikrowelle ist die Richtige für mich?
Du dachtest, Mikrowellen sind nur zum Auftauen und Erhitzen da? Falsch gedacht! Die Multitalente besitzen heute einige Zusatzfunktionen, die dich beim Kochen unterstützen, die Zubereitung selbst von komplexeren Gerichte ermöglichen und dich in minutenschnelle leckere Speisen zubereiten lassen. Die allererste Mikrowelle wurde 1946 gebaut und wog 340 kg bei einer Höhe von 1,80 m. Heute sind Mikrowellen viel kompakter und richtige Allrounder, die aus den deutschen Haushalten nicht mehr wegzudenken sind.
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Getränke
Blutorangen-Gin-Cocktail
Erfrischend, fruchtig und aromatisch - unser Blutorangen-Gin-Cocktail ist das perfekte Getränk, um den Tag zu genießen oder einen besonderen Anlass zu feiern. Die einzigartige Kombination aus frisch gepresstem Blutorangensaft, Gin und prickelndem Sodawasser verleiht diesem Cocktail eine erfrischende Note, die die Sinne belebt. Ob für einen entspannten Abend zu Hause oder für die nächste Party, dieser Cocktail ist ein wahrer Genuss für alle Sinne.
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Getränke
Blaubeer-Mojito mit Minze
Die perfekte Kombination aus süßen Blaubeeren, spritziger Limette und frischer Minze verleiht diesem Cocktail eine einzigartige Note. Egal ob du eine Sommerparty feierst oder einfach nur die Sonne genießt, dieser Mojito wird deine Geschmacksknospen verwöhnen. Probiere unser Rezept aus und erlebe den erfrischenden Geschmack des Blaubeer-Mojito mit Minze!
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Grillen
Gegrillter Wolfsbarsch mit Pak Choi Gemüse und Teriyaki-Pilzen
Du hast Lust auf etwas leckeres vom Grill, aber keine Lust auf eine langes Kochen? Dann ist dieses Rezept für Gegrillten Wolfsbarsch mit Pak Choi Gemüse und Teriyaki-Pilzen vom Elektrogrill genau das Richtige für dich! Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit wirst du schnell merken, dass die leckeren Aromen des Wolfsbarschs, des Pak Choi und der Teriyaki-Pilze ein wahres Geschmackserlebnis sind - optimal für dein nächstes Grillevent!
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