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Hallo! Bonjour! Ciao! ¡Hola! Cześć! Hej! – auf dem SEVERIN
Blogazine! Hier findest du alles rund um unsere Produkte und
die Themen Backen, Kochen, Mixen und Grillen. Stöbere durch
leckere Rezepte, hilfreiche Tipps und Tricks und vieles mehr.

 

Lass dich inspirieren und mach das Beste aus deinem Moment!

Grillen

SEVERINs Classic Beef Burger

Ein Classic Beef Burger mit BBQ-Sauce ist ein einfaches, aber leckeres Gericht. Es ist eine köstliche Kombination aus saftigem Rinderhackfleisch, serviert zwischen zwei Brötchenhälften und zusätzlich abgerundet mit einer selbstgemachten BBQ-Sauce á la SEVERIN. Der Burger kann dann nach Belieben mit Salat, Käse oder auch Bacon belegt werden - wir zeigen euch wie ihr ihn ganz einfach zubereiten könnt:

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Grillen

Tataki-Beef mit Shiitake

Bei Tataki-Beef handelt es sich um kaltes oder lauwarmes Rinderfilet, das kurz angebraten wird und anschließend in einer würzigen Soße zieht. Es zergeht im Mund und ist ein echter Gaumenschmaus. Passend dazu servieren wir den japanischen Pilz Shiitake. Lasst es euch schmecken!

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Grillen

FAQ: Alle Fragen rund um das Thema eBBQ und den SEVO!

In einer Welt, in der Technik und Tradition immer mehr verschmelzen, stellen sich viele Grillfans die Frage: Kann ein Elektrogrill wirklich mit dem traditionellen Holzkohle- oder Gasgrill mithalten? Und was genau macht den Elektrogrill von SEVO so besonders? In diesem Artikel gehen wir diesen Fragen auf den Grund und nehmen die Vor- und Nachteile des eBBQ, insbesondere des SEVO, genauer unter die Lupe. Lassen Sie uns dann gemeinsam eintauchen und herausfinden, warum der Elektrogrill SEVO mehr als nur ein Küchengerät ist.

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Grillen

Roadkill Chicken

Das Roadkill Chicken ist eine besondere Zubereitungsart des Hähnchens, bei der dieses flach auf den Grill gelegt wird. Daher kommt auch der Name, da es wie überfahren aussieht. Eingerieben mit einem Zitronenpfeffer-Rub und mit einer Chimichurri-Sauce schmeckt es fruchtig und pikant. Enjoy!

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Ramazzotti Crema Eis

Ramazzotti Crema, der perfekte Begleiter für gemütliche Stunden mit Freunden & Familie. Womit lässt sich das besser kombinieren als mit cremigem Eis? Sommer, Sonne, Sonnenschein und ein erfrischendes selbstgemachtes Eis. Wie ihr diese leckere Erfrischung für die heißen Tage nachmachen könnt, erfahrt ihr jetzt!

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Fruchtiger Cheeseburger mit Apfel

Die Grundzutaten für einen Hamburger sind 100% Rindfleisch, Burger-Brötchen und eine gute Sauce. In diesem Fall habe ich mir bereits fertig geformte Hamburger Pattys von meinem Metzger besorgt.   Alle weiteren Zutaten lassen sich grenzenlos erweitern und austauschen. Das ist beim Hamburger so besonders. Eine Scheibe Käse auf dem Fleisch schmelzen lassen, schon schmeckt der „Cheeseburger“ anders.  Die leichte Süße vom Apfel passt perfekt zu den anderen Zutaten und rundet den Geschmack super ab. 

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