Alitas de cerveza de SEVO
Calientes y crujientes, jugosas y deliciosas: estos son los mejores ingredientes para unas alitas de pollo a la parrilla perfectas. Hoy le mostraremos cómo preparar unas deliciosas alitas de pollo con un adobo de cerveza en unos pocos pasos. Gracias al adobo a base de cerveza y diversas especias, las alitas a la cerveza serán un éxito garantizado en su próxima barbacoa, ya sea como guarnición o como plato principal: ¡pruébelas ahora y sorpréndase!
Tiempo de preparación 120 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Ingredientes
Ingredientes para 4 raciones
- 2 dientes de ajo
- 5 cucharadas de azúcar de caña
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 330 ml de cerveza
- 600 g de alitas de pollo
Preparación
- Pelar los ajos con el accesorio para ajos de la picadora múltiple y picarlos finamente.
- Mezclar el azúcar de caña, la pimienta, el pimentón en polvo, el ajo y la cerveza.
- Lavar las alitas de pollo, secarlas y marinarlas en el adobo de cerveza durante unas 2 horas.
- Precaliente el SEVO a 175 °C.
- Saque las alitas de pollo de la marinada y colóquelas en la plancha.
- Ase en el SEVO durante unos 20 minutos.
- Pincélelas con el resto de la marinada transcurridos unos 10 minutos. Sirva las alitas a la cerveza calientes.
