Hamburguesa WAGYU Sauerland de SEVO
¿A quién no le gustan las hamburguesas jugosas y sabrosas que se deshacen en la boca? En esta receta, le mostramos cómo hacer a la parrilla una deliciosa hamburguesa con una hamburguesa de Wagyu de SEVO. Lo especial de la carne de Wagyu es su calidad exclusiva, que garantiza una explosión de sabor única gracias a su alto contenido en grasa. Combinada con el suave sabor de la mozzarella de búfala y un panecillo crujiente: simplemente insuperable.
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- 6 hamburguesas de Wagyu de 180 g
- 6 panes de hamburguesa
- Salsa grill de manzana asada
- Chutney de cebolla
- Mozzarella de búfala
- ensalada
Preparación
- Calienta el SEVO a la temperatura máxima.
- En cuanto alcance este punto, dore las hamburguesas de 90 a 120 segundos. Es mejor hacerlo en la rejilla de hierro fundido para conseguir un dorado perfecto.
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3. Dé la vuelta a las hamburguesas y deje que se derrita un poco de mozzarella en el lado asado.
4. Después de otros 90 segundos, las hamburguesas están listas para servir.
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5. Para que los panecillos queden más crujientes, también puedes colocarlos brevemente en la parrilla y tostarlos.
6. Ahora sólo es cuestión de apilar: panecillos de hamburguesa, salsa barbacoa de manzana asada y un poco de ensalada. Ahora añade la hamburguesa con la mozzarella derretida y el chutney de cebolla. Añade la otra mitad del pan y ya está listo para servir y disfrutar.
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Consejo: Para obtener un sabor óptimo, saque las hamburguesas del frigorífico entre 1 y 2 horas antes de prepararlas.
En WAGYU Sauerland ¡encontrarás muchas otras grandes ofertas además del set de hamburguesas!