Hamburguesa WAGYU Sauerland de SEVO
¿A quién no le gustan las hamburguesas jugosas y sabrosas que se deshacen en la boca? En esta receta, le mostramos cómo hacer a la parrilla una deliciosa hamburguesa con una hamburguesa de Wagyu de SEVO. Lo especial de la carne de Wagyu es su calidad exclusiva, que garantiza una explosión de sabor única gracias a su alto contenido en grasa. Combinada con el suave sabor de la mozzarella de búfala y un panecillo crujiente: simplemente insuperable.
- 6 hamburguesas de Wagyu de 180 g
- 6 panes de hamburguesa
- Salsa grill de manzana asada
- Chutney de cebolla
- Mozzarella de búfala
- ensalada
Preparación
- Calienta el SEVO a la temperatura máxima.
- En cuanto alcance este punto, dore las hamburguesas de 90 a 120 segundos. Es mejor hacerlo en la rejilla de hierro fundido para conseguir un dorado perfecto.
3. Dé la vuelta a las hamburguesas y deje que se derrita un poco de mozzarella en el lado asado.
4. Después de otros 90 segundos, las hamburguesas están listas para servir.
5. Para que los panecillos queden más crujientes, también puedes colocarlos brevemente en la parrilla y tostarlos.
6. Ahora sólo es cuestión de apilar: panecillos de hamburguesa, salsa barbacoa de manzana asada y un poco de ensalada. Ahora añade la hamburguesa con la mozzarella derretida y el chutney de cebolla. Añade la otra mitad del pan y ya está listo para servir y disfrutar.
Consejo: Para obtener un sabor óptimo, saque las hamburguesas del frigorífico entre 1 y 2 horas antes de prepararlas.
En WAGYU Sauerland ¡encontrarás muchas otras grandes ofertas además del set de hamburguesas!
